Kuraĝa salato kun lumo-vesto Kiam malfelicxo venkas, kaj la sento de malsato pli klare manifestiĝas sin - preparu salaton. Vi havos minimuman kuiradan tempon, kaj vi ricevos bonan kaj bongustan salaton. La ĉefa ingredienco, nome kokido povas esti servata en fritita formo kaj en boligita. La ĉefa afero ne uzas grason kiam kuiras ĝin. En ĉi tiu kazo, via salato ricevos la plej dieton. Sed jogurto povas esti anstataŭigita per dolĉa kremo 15% graso. En tia salato, laktuko, spinaco, kuiritaj ovoj estos utila. Ne timu eksperimenti, aldonu viajn plej ŝatatajn ingrediencojn kaj amu novajn!
Ingrediencoj:- Fileo de kokido 500g
- Fromaĝo Parmesano 50 g
- Salo 4 pinglo
- Jogurto 200 ml
- Verda cepo 0.25 aro
- Ajlo 2 trunkoj
- Mustardo 2 korpon.
- Pipro nigra tero 3 pinglo
- Paŝo 1 Por ĉi tiu salato prenas: kilitan fileton, ia malmola fromaĝo, jogurto, 2 trunkoj de ajlo, 4 plumoj de verdaj cepoj, mustardo, pipro, salo.
- Paŝo 2 Kokida fileo tranĉita en malgrandajn pecojn.
- Paŝo 3 Prenu panon kun ne-bastono-tavolo, aldonu iom bolitan akvon, kuŝu la filojn, kovru kaj forŝalti ĝis la akvo evaporas. Poste, se ĝi deziras, iom fritu la viandon, sen aldoni grason. Permesu malvarmigi.
- Paŝo 4 Krabu la fromaĝon sur belan kreston.
- Paŝo 5 Finfine tranĉu la verdajn cepojn.
- Paŝo 6 Preparu la veston: en profunda bovlo, miksu la jogurton kun la mustardo, aldonu la verdan cepon, elpremi la ajlon, la pipron kaj miksi.
- Paŝo 7 Metu la kokidon en la vesto, aldonu fromaĝon kaj salo al gusto. Stir.
- Paŝo 8 Lasu ĝin breĉi dum 5-10 minutoj kaj servu al la tablo.