- granato - 1 peco
- freŝa citrono suko - 1/4 taso
- mustardo - 1 cucharadita
- Oleo de olivo - 2 eroj. kuleroj
- aro da spinacoj - 2 pecoj
- Fritaj semoj de sunfloro - 2 Arto. kuleroj
- aguacate - 1 peco
- kruda salo kaj grunda pipro - Parto 1
Pura la granato kaj forigu la aknojn. En granda bovlo, vipolas 3 kulerojn da citrono, sinardo kaj oleo, kun salo kaj pipro. Aldoni spinacojn, sunflorojn kaj granatajn semojn. Malplenigu la aguacate en maldikaj tranĉaĵoj kaj aspergu ilin per citrono. Metu ilin sur la supro de la salato. Servu tuj.
Servoj: 6