- Hejma fromaĝo - 1 Kilo
- kupolo de semolino - 100 gramoj
- sukero - 150 gramoj
- ovoj - 3 pecoj
- sekvinberoj - 150 gramoj
- Sachet of vanillin - 1 peco
- Butero - 40 Gramoj
- sovaĝa kremo aŭ marĉo - 200 Gramoj
Unue ni apartigas la ovon blankulojn el la yemas kaj batas ilin al stabila ŝaŭmo. Jogurto ni frotas per sukero. Rinse la sekvinberojn, verŝu ĝin en varma akvo kaj lasi stari sur la mino. 5. Dume, la domaĝa fromaĝo estas forigita, aldonas semolinon, sukeron yolkojn, vanilon, kaj fine sekvinberojn. Malrapide moviĝanta, enkonduku skurĝitan yemas. Formoj por pudino promasas buteron, metas en ili kukan miksaĵon. Ni metas la muldilojn sur la mesh-linion de la vaporŝipo kaj kuiri por paro da 20-30 minutoj, ĝis la maso iomete malantaŭ la randoj de la muldilo. Se ne estas vaporo, tiam vi povas verŝi varman akvon en la pato, tiel ke ĝia nivelo kovras la muldilon ĉirkaŭ unu triono kaj kuiru kun la kovrilo. Preta pudino ni disvastiĝas de la formo sur telero kaj verŝas per karno aŭ akra kremo. Bonan apetiton!
Servoj: 6