- Faruno de tritiko - 375 gramoj
- seka feĉo. Oetker - 7 Gramoj
- sukero - 50 gramoj
- vanila sukero Oetker - 8 Gramoj
- salo - 1 pinglo
- lakto - 200 mililitroj
- mola oleo aŭ margarino - 60 gramoj
- prunoj - 300 Gramoj
- plumo pavilo - 200 gramoj
- Avelo de tero - 100 Gramoj
- Pulvora sukero kun vanila gusto Oetker - 100 Gramoj
- citrono suko - 2 eroj. kuleroj
Preparado: lavu prunojn, forprenu ostojn, fajne tranĉi. Kovri la panon kun bakanta papero. Precalentar la forno al 180 ° C Mastrava pasto: miksi farunon plene kun fermento en kaliko. Aldonu aliajn ingrediencojn (sukero, vanila sukero, salo, lakto kaj 50 gramoj da oleo) kaj miksi kun miksaĵo ĉe minimuma rapido, tiam je la plej alta rapido dum ĉirkaŭ 5 minutoj, genuu glatajn glatajn pastojn. Muro kovri kaj lasi en varma loko ĝis ĝi rimarkinde pliiĝas. Aspergi la paston kun faruno, faru rulilon de 24 cm kaj tranĉi en 12 tranĉojn ĉirkaŭ 2 cm. Ĉiu tranĉaĵo sur la faruno-aspergita surfaco ruliĝas en rondon (ĉirkaŭ 12 cm). Plenigo: miksi la pecojn de plumo per maksimumo kaj nuksoj (70 gr.). Disdoni sur ĉiu tranĉaĵo de la testo sur 1 tablo kulero de kompletigo. Lubri unu randon de la pasto kun lakto, la alia por kovri la duonon. Prenu la poŝojn sur la randoj per forko. Lubrigu la plumajn poŝojn per lakto, aspergu per ceteraj pecoj da avello kaj kuŝu sur baksaĵo. Metu la kukaĵon en la malsupran trionon de la forno. Bakka tempo: proksimume 20 minutoj Transferi plumajn poŝojn kun bakanta papero al la kuireja krado. Glazu: svingu la pulvitan sukeron kaj genu per citrono ĝis dika. Fandi kaj miksi 10 gr. oleo. Lubri la miksaĵon kun varmaj kukaĵoj kaj malvarmigi ĝin.
Servoj: 12-13