- Granula sukero - 3/4 Pokaloj
- maizo - 1/4 taso
- Butero - 5 Arto. kuleroj
- kremo - 1 taso
- lakto - 1/2 taso
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- cinamo - 1/2 kuleroj
1. En malgranda bovlo, miksu la sukeron kaj la marĉeston. Flanklasi. En malgranda kaserolo kun malalta varmo, miksi 4 kulerojn da butero, kremo kaj lakto en duono kun kremo. 2. Post kiam la butero fandiĝis, iom post iom aldoni miksaĵon de sukero kaj maizo, senĉese flustrante. Kuiri, movante senĉese, ĝis la miksaĵo fariĝas dika kaj krema. Ĉi tio prenos proksimume 10-15 minutojn. 3. Forigi la kremo el la varmego kaj miksi kun la vanila ekstrakto. 4. Tuj verŝi la rezultantan kremo super la finita kukaĵo kaj aspergi la restantan 1 kuleron da fandita butero. 5. Aspergu la torton sur la cinamo. Baku la kukon per precalentigita fornon je 175 gradoj ĝis la bobeloj formas la kremoran kremo. Forigi el la forno kaj permesu malvarmigi dum kelkaj minutoj. Tiam malvarmu en la fridujo, tranĉu la kukon en pecojn kaj servu malvarma.
Servoj: 4