Metropola Kuko

Lasu la oleo stari en varma loko por malvarmigi, metu ĝin en bovlo kaj floro. Ingrediencoj: Instrukcioj

Permesu, ke la oleo staru en varma loko por malvarmigi, metu ĝin en bovlo kaj flori al aera maso. Aldonu la tutan sukeron al la butero kaj bati la mason ĝis la sukero solvas tute. Aparte, aldonu ĉiun ovon kaj biskviti ĝisfunde. Antaŭ aldoni farunon al la bovlo, ĝi estas plej bone svingi ĝin. Poste aldonu la bakan pulvoro, vanila sukero kaj biskviti bone. Devas akiri dikan mason. Pre-lava sekvoj trempitaj en bolanta akvo dum kelkaj minutoj, sekigita kaj, ruliĝinte en faruno, aldonas al la ricevita maso. Miksu bone. Transmetu la paston en rektangulan bakantan teleron, oleitan kaj aspergita per faruno. Kun humida tranĉilo, desegnu linio en la mezo de la maso por formi eĉ fendeton dum la bakado de la kuko. Precalenti la fornon al 160 gradoj kaj meti muldilon kun maso tie. Tempo por bakanta kukon estas 80-90 minutoj. Preta kuko por malvarmigi kaj aspergi per pulvora sukero.

Servoj: 3-4