- Pizoj - 1.5 glasoj
- Ostoj de karno - 300-400 Gramoj
- Cepoj - 2 Pecoj
- Spicoj - Por gustumi
Ni metas oston kun viando (porko aŭ bovaĵo) en akvo kaj kuiri ĉirkaŭ ĉirkaŭ unu homan karnon. Proksimume meze de kuirado de la buljono, aldonu al li du tutan bulbojn. Aldoni spicojn al la buljono. Se vi deziras, vi povas aldoni freŝajn verdojn aŭ iujn freŝajn legomojn (pipro, cepoj, karotoj - kiom ajn vi volas). Ni kuiras dum aliaj 10 minutoj. Ni elprenas la karnan oston el la buljono, ni disŝiras la viandon de ĝi. En la karna buljono ni metas la lavitajn pizojn kaj kuiri ĝis preta (40-45 minutoj je meza varmo). Al la fino de boli la pizojn, aldonu nian karnon al la kaserolo. Alia paro da minutoj da kuiraĵo - kaj preta!
Servoj: 3-4