- ovoj - 4 pecoj
- strioj de lardo - 4 pecoj
- ajlo - 1 dento
- bulbo - 1 peco
- ruĝa dolĉa pipro - 1 peco
- Fromaĝo Cheddar Kradita - 60 Gramoj
- Petroselo - 1 Teaspoon (Pikita)
- Vegetala oleo - 2 eroj. kuleroj
- salo, pipro - 1 peco (por gustumi)
Bacon kaj dolĉaj paprikoj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Cepo kaj ajlo pelas kaj mueligas. Fry la lardon en varma oleo. 2 minutoj, aldonu cepojn. ajlo kaj pipro, kuiri dum 5 minutoj, moviĝante. Batu ovoj de 1 tbsp. l. malvarma akvo kun salo kaj pipro. Verŝu en la kukaĵon per legomoj, kuiru 4 minutojn. Turnu la omeleton al la alia bordo. Sprinku per petroselo kaj fromaĝo kaj reordigi ĝin en precalentigita forno por 180 ° C dum 3-4 minutoj.
Servoj: 4