- sukero - 1 Pokalo (Por kukaĵo :)
- oleo moligita - 2 eroj. kuleroj
- ovo - 1 peco
- faruno - 1 taso
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- salo - 1/8 kuleroj
- tuta lakto - 1/2 taso
- banko (450 g) ĉerizoj en siropo - 1 peco
- pecans - 1/2 tasoj
- Siropo de Ĉerizo - 1 Pokalo (Por saŭco :)
- sukero - 1 vitro
- Faruno - 1 Arto. kulero
- Oleo - 1-a. kulero
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuleroj
1. Finfine disbatas la pecojn. Sekigu la ĉerizon kaj forigu la siropo. Precalenti la fornon al 145 gradoj. Nu oleo la bakanta telero. 2. Batu sukeron kaj oleon. Aldonu la ovon kaj miksi bone. Svingu la farunon, bakante polvon, salo, kaj poste aldonu la lakton al la bovlo. Aldonu la ĉerizon kaj tranĉitan nuksojn kaj milu miksi. 3. Verŝu la paston en la preta muldilo kaj milde flatu la surfacon. Baku dum 40 minutoj, ĝis ora bruna sur la surfaco. 4. Dum la bakso estas bakita, faru la saŭcon. Por tio, miksi la ĉerizan siropojn, sukeron kaj farunon en malgranda kaserolo. Kuiri por 8 ĝis 10 minutoj, ĝis dika. Forigu la saŭcon el la fajro kaj aldonu 1 kuleron de butero kaj vanilo. 5. Verŝu la preta kukaĵo 1/3 saŭco. Permesu stari dum 10 minutoj antaŭ servado ĝis la kukaĵo estas trempita per saŭco. Ordigu la pudinujon per skurĝita kremo kaj servado.
Servoj: 10