- Faruno - 4 Pokaloj (Ingrediencoj por pasto)
- sukero - 1,5 tasoj
- margarino - 190 gramoj
- Soda hidratada - 1.5 Teaspoons
- Mielo - 3 Arto. kuleroj
- ovoj - 3 pecoj
- sukero - 1.5 glasoj (ingrediencoj por kremo)
- lakto - 2 tasoj
- faruno - 1/2 taso
- Butero - 300 Gramoj
1. Preparado de tavoloj de kuko: Por la komenco oni devas ŝpari margarinon. Aldonu en ĝi ovon, sukeron, salsaĵon kaj mielon. Ĉiuj miksas bone. Tiam aldonu 1,5 tasojn da faruno. Miksu denove kaj metu en akva banujo dum ĉirkaŭ 20 minutoj. 2. Verŝi la paston en 2.5 tasojn da faruno. Stiru plene. Plenigu la paston tiel maldikan kiel eble. Tranĉi la formon de diametro de ne malpli ol 25 centimetroj. Vi devas ricevi 10 + foliojn. Flanklasu kelkajn foliojn por la pulvoro. Baku en la forno je 150 C. 3. Preparado de kardardo: Verŝu 1.5 tasojn da sukero 1 taso da lakto. Iomete varmigita. Ni verŝas la cetera 1 taso da lakto en 1/2 tason da faruno. Miksi la miksaĵon de lakto + faruno kun miksaĵo de lakto + sukero. Kuiri kun malalta varmego, senĉese moviĝanta. La miksaĵo devas dikiĝi. Tiam vi devas malvarmigi la kremo kaj aldoni en ĝi 300 gramojn da butero. Ni miksas ĉion plene. Foldu la kukajn mantelojn - folion de maso + kremo kaj lasu trempiĝi dum proksimume 6 horoj.
Servoj: 4