- blanka brasiko - 0.5 Kilogramo
- Vinagro de manĝa cidro - 1/4 taso
- anstataŭanto de sukero - 1.5 kuleroj
- skatoloj de varma pipro - 1/2 kuleroj
- Semino de kumino - 2 kuleroj
- nigra pipro - Por gustumi
- Akvo - 1/4 Glaso
- ruĝa sonorilo - 1 peco
Anstataŭ blanka brasiko, vi ankaŭ povas uzi koloraran brasikon. Preparado: bulgaraj paprikoj tranĉitaj en kubojn. Brasiko bele kroĉu, ĵetu kobon. En malgranda kaserolo, miksi la pomitan cidron, supran sukeron, kuminon, pipro, salo, nigra pipro kaj akvo. Alvokiĝu, kuiri dum 4 minutoj, kaj forĵetu la fajron. Metu brasikon kaj tintilon en la kupeo de vaporŝipo. Kovru kaj kuiri dum 3 minutoj. Metu la legomojn sur pladon, verŝu la preta saŭco tra kribrilo, miksi kaj tuj servi.
Servoj: 4