- semolina - 1 Pokalo
- lakto - 3 glasoj
- sukero - 2 eroj. kuleroj
- ovoj - 3 pecoj
- fandita butero - 1 Arto. kulero
- paneroj de panoj - 1.5 st. kuleroj
- dolĉa kremo - 1-a. kulero
- freŝaj abrikotoj - 100 gramoj
- Purao el freŝaj abrikotoj kun sukero - 1 vitro
1. En kaserolo alportu lakton al boŭlo, aldonu semolinon kaj sukeron. Kuiri dikan broĉon. La rezultanta felta miksaĵo plene kun 1 ovo. 2. Meti duonon de broĉo en la formo, ŝmirita kun fandita butero kaj ŝprucita per pano. Eĉ distribu 3. Aspergi per albaricopo, tranĉi en kubojn. Aspergi kun sukero. 4. Metu la ceterajn semolinojn sur la supron. Batu la ceteraj 2 ovoj kun akra kremo kaj verŝu la kaserolon. 5. Enmetu la fornon kaj baku ĝis ora bruna. Tranĉi en tranĉaĵoj kaj verŝu per abrikota purao. 6. Por prepari maĉinatojn, mueli aprikotajn duonojn en likvigilo. Metu en kaserolon, aldonu sukeron kaj iom vanilon. Alvoku ulbon. La masatoj estas pretaj.
Servoj: 3-4