- Maniko saligita - 2 Pokaloj
- Ora seka oleo - 4 eroj. kuleroj
- Mielo - 2 Arto. kuleroj
- Salo - Por gustumi
Kovri la likvigilon per manĝoj. Ni frotas ĝin al kohereco simila al malseka sablo. Daŭre bati, iom post iom enkonduki oleo. Ĝi devus esti proksimume tia homogena maso. Aldoni salo kaj mielo. Batu denove ĝis glata. Ni verŝas sur kruĉojn, ni staru iom - kaj manĝa butero pretas uzi.
Servoj: 3-4