Kio estas kolesterolo?
Biologie, kolesterolo estas unu el la plej gravaj reprezentantoj de esteroleoj - organikaj substancoj apartenantaj al la grupo de esteroidoj de naturaj biologie aktivaj substancoj. Kiel ĝi diris antaŭe, ĝi prenas rektan parton en la metabolo.
Tamen, kolesterolo ankaŭ havas multajn negativajn proprietojn. Do ĝia alta enhavo povas konduki al la disvolviĝo de atherosclerosis. Alta nivelo de ĝia enhavo en la sango povas esti observita en diabeto mellitus, guto, hipertensio, hipotiroidismo, obesidad, akra tumulto de cerebra trafiko, hepataj malsanoj kaj aliaj malsanoj. Ekzistas ankaŭ malpliigo de kolesterolo, ekzemple kun la sekvaj malsanoj: akraj kaj kronikaj intestaj malsanoj, severa koro-malsukceso kun stagna sango en la hepato, kelkaj infektaj malsanoj, hipertiroidismo.
La kolesterolo ne solvas en akvo, sed povas solvi en substancoj kiel ekzemple alkoholo, ésteres, aketono, aliaj organikaj solventoj, tiel kiel en plantoj kaj bestoj. La ĉefa biologia graveco de kolesterolo en sia kapablo formi estrojn reagante kun grasaj acidoj. Kun tia reago, la aspekto de intense kolora komponaĵo estas observata - ĉi tiu posedaĵo kaj estas uzita en akiri sangan teston por kolesterolo.
Kolesterolaj funkcioj
Kolesterolo havas multajn fiziologiajn funkciojn - ĝi formas biletajn acidojn en la homa korpo, sekso kaj corticosteroidaj hormonoj, vitamino D3.
Ĝi estas enhavita en ĉiu ĉelo de la homa korpo, subtenante ilian formon. Estante en la komponado de ĉelaj membranoj, ĝi certigas sian selectan permeabilidad por ĉiuj substancoj, kiuj eniras la ĉelon kaj eliras ĝin. Li ankaŭ partoprenas la procezon reguligi la aktivecon de ĉelaj enzimoj.
La procezo de malkomponaĵo kaj forigo de toksinoj de la korpo ankaŭ okazas kun la partopreno de kolesterolo. Irante biletajn acidojn, ĝi estas parto de la galo kaj aktiva parto en la procezo de digestado de manĝo. La hepataj malsanoj kontribuas al la interrompo de la formado kaj liberigo de kolesterolo, kiu kondukas al ĝia restado en la sango kaj deposigo en formo de atherosclerotaj plakoj en la sangaj glasoj.
Dum la tago, proksimume 500 mg de kolesterolo en la homa korpo estas oxidata al biletaj acidoj, proksimume la sama kvanto estas liberigita per hezoj, kun haŭta graso - ĉirkaŭ 100 mg.
Kolesterolo "Utila" kaj "Malutila"
Kolesterolo estas parto de proteinoj-grasaj kompleksoj (lipoproteino) plasmo de homa kaj besto. Danke al ĉi tiuj kompleksoj ĝi estas transdonita al ŝtofoj kaj organoj. La nomitaj kompleksaj lipoproteinoj de malalta denseco (LDL) en la plenkreskula korpo enhavas ĉirkaŭ 70% de kolesterolo, ĉirkaŭ 9-10% de ĝi estas parto de tre malaltaj densaj lipoproteinoj (VLDL), kaj ĉirkaŭ 20-24% de kolesterolo enhavas altan densecon lipoproteínojn (HDL) . Ĝi estas LDL kiu promocias la formadon de atherosclerotaj plakoj kiuj kaŭzas atherosclerosis. Ĝi estas en la komponado de LDL kaj estas "malutila" kolesterolo.
Sed HDL havas kontraŭ-atherosclerotan efikon. Studoj pruvis, ke ĝi estas lia ĉeesto en la sango de iuj bestoj, kiuj ilin ne inklinas evoluigi atherosclerosis. Tiel HDL enhavas "utila" kolesterolon, kiu estas transdonita al ili por katabolo en la hepato.
Antaŭe, ĝi kredis, ke ĉiu kolesterolo kaŭzas atherosclerosis, do kuracistoj rekomendis redukti la uzadon de manĝaĵoj kun ĝia alta enhavo. Hodiaŭ ĝi jam scias, ke la kialo por la disvolviĝo de aterosclerosis estas precize la bestoj, kiuj estas la fonto de LDL, kaj kiuj estas riĉaj en saturitaj grasaj acidoj. Atherosclerosis ankaŭ kaŭzas karbonhidratojn, kiuj facile estas sorbitaj de la korpo, kiuj estas en grandaj kvantoj en dolĉaĵoj, bukedoj. Sed la ĉeesto de vegetaj grasoj en la homa dieto, kiu estas la fonto de HDL, tio estas, "utila" kolesterolo, estas tre grava, ĉar ĝi estas la antaŭzorgo de atherosclerosis.
La normo de la enhavo de kolesterolo en la sango
Koncerne al iu ajn substanco enhavita en la sango, kolesterolo havas siajn proprajn normojn por ĝia enhavo, kaj por viroj la indicoj estas pli altaj. Do la tuta kolesterolo devus esti je 3.0-6.0 mmol / L, la normala nivelo de "malbona" kolesterolo (LDL) estas 1.92-4.82 mmol / l kaj la "utila" (HDL) - 0.7- 2.28 mmol / l.