- raketoj - 1 taso
- sukero - 2 eroj. kuleroj
- fandita butero - 3 Arto. kuleroj
- gelateno - 1 cucharadita (kompletigo)
- Tuta lakto - 1/4 Glaso (kompletigo)
- krema fromaĝo - 240 gramoj (plenigo)
- grandaj ovoj - 2 pecoj (plenigo)
- salo - 1 cucharadita (plenigado)
- kondensita lakto, povas - 1 pcs. (kompletigado)
- maldolĉa ĉokolado - 90 gramoj (glaciaĵo)
- Malbela butero - 1/4 Glaso (Glazeo)
- maizo siropo - 2 kuleroj (glazeo)
1. Precalenti la fornon al 160 gradoj, metu la panon en la centro. Disĵetu kvadratan baksaĵon kun du folioj da folioj, lasante 5-centimetrajn kuplojn el ĉiuj flankoj. Finfine tranĉu la raketojn kun sukero kaj pinglo da salo en manĝaĵa procesoro. Aldoni la buteron kaj miksi ĉion kune. Metu la miksaĵon sur preta bakita folio, premante ĝin kontraŭ la surfaco. Baku dum 10 minutoj, tiam malvarmu vin en bakado por 5 minutoj. 2. Faru la plenigon. Verŝu gelatinon sur la lakton en bovlo kaj permesu stari dum 2 minutoj por malvarmigi. Bati kreman fromaĝon, ovon, salo kaj gelatina miksaĵo en bovlo kun elektra miksaĵo ĉe meza rapido dum proksimume 2 minutoj, tiam miksi iomete kun lakta karamelo. Por prepari la lakton de karamelo, verŝu kruĉon da kondensita lakto en kaserolon kun dika fundo, metu sur alian pandalon de bolanta akvo, kaj kuiri super malalta varmego, moviĝante de tempo al tempo por 40 ĝis 50 minutoj, ĝis dika kaj karamelo. Forigu de varmego kaj skuu ĝis glata. 3. Verŝu la plenigon super la pasto, nivelo kaj baku en la forno dum ĉirkaŭ 45 minutoj. Permesu ke la kukaĵo por malvarmigi la bakakan folion dum ĉirkaŭ 2 horoj. Malvarmu en la fridujo dum proksimume 6 horoj. 4. Faru la glaciaĵon. Malplenigu la ĉokoladon. Tranĉi la buteron en pecojn. Miksi ĉiujn ingrediencojn en duobla kaldrono aŭ malgranda metala bovlo metita super kaldrono de bolanta akvo. Kuiri, moviĝanta, ĝis glata. Verŝu la malvarmetaĉa kukaĵo egale kun frosto. Enmetu la fridujon dum 30 minutoj. Tranĉi en kvadratoj kaj servi.
Servoj: 10-12