- manko de butero - 1/2 taso (pli butero por bakado)
- luma bruna sukero - 1/2 taso
- sukero - 1 vitro
- Grandaj ovoj - 3 pecoj
- Faruno - 2 tasoj
- salo - 1/2 kuleroj
- Macadamia nuksoj - 3/4 Glaso
- fajre kradrita kalko - 1 1/2 st. kuleroj
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 Teaspoonfuls
- Pako da dolĉigitaj kokosaj blatoj - 1 peco (240 g)
1. Precalenti la fornon al 190 gradoj. Lubri kvadratan panon kun grandeco de 22 cm kaj alia kun pergamina papero, lasante 5 cm-kupron sur ambaŭ flankoj. En granda bovlo, vipordo, bruna sukero kaj 1/3 taso de sukero. Aldoni 1 ovo, batu ĝis glata. Aldonu 1 taso da faruno, salo, pikitaj nuksoj kaj fajne zorita kalko. 2. Metu la paston en preta bakado kaj baku ĝis ora bruna, de 15 ĝis 18 minutoj. 3. Dume, en meza bovlo, batis 2/3 tasojn da sukero, 2 ovoj kaj vanila ekstrakto. Metu duonan tason da kokosaj blatoj. 4. Aldonu la ceterajn kokajn pecojn kaj 1 tason da faruno en la ovon. 5. Mildigi la miksaĵon super la pasto. 6. Tiam aspergu per kokosaj ŝercoj. 7. Baku ĝis oraj ĝis la dentopiko eliras kun kelkaj malseka paneroj, 25 minutojn. 8. Permesu malvarmigi tute sur la krado. Tranĉi en 24 pecoj. Ĝi tendencas tortojn en konteneroj stampitaj de ĝis 1 semajno.
Servoj: 24