Komenci ĝin necesas kompreni, kiajn potojn taŭgas por kuirado.
- Aluminia pano estas konata al ni por longa tempo. Mi pensas, ke ŝi ne lasis sian patrinon, sed la avino estis plenkreska sinjorino en la kuirejo. Sed vi ne povas uzi ĝin por prepari acidajn manĝaĵojn, por eviti noci vian sanon. Kaj aluminio povas enigi ajnan supo kaj kompotado, vi devas purigi ĝin zorgeme.
- Enameledaj pladoj estas pli durablaj, sed ankaŭ estas malfacilaĵoj. En ĉi tiu kaserolo, la karno estas varmigita sufiĉe longe, kaj pli ol ĉiuj aliaj, ĝi havas tendencon bruligi manĝaĵojn en ĝi.
- La fandujo estas simple ideala por kuiri pilafon. Kaj se vi ne zorgas pri la kvanto de elektro konsumita, tiam ĝi ankaŭ estas por la bakado. Sed estas unu afero. Sed: Jam devas esti tuj translokigita al bankoj, ĝi ne povas esti tenata en vugugune.
- Kemerolega refractora ceramiko estas multekosta, sed ili estas sekure sekuraj, kaj plej facile facileblaj por lavado kaj purigado.
- Panejoj Iogne-refractory glass estas tre popularaj, sed ekzistas unu minuso - sur la malfermaĵo (tio estas, sur gaso-forno) ĉio bruligos.
- La emajlo-pano de ĉiuj okazoj ne povas esti purigita per agresemaj pulvoroj, tamen, kiel embarasita. Estas pli bone boli solvon de sodo kaj salo, lasi ĝin dum la nokto kaj poste enjuĝi kun simpla spongo. Ne tuj vemalirovannuyu potu por malvarma akvo. Diferencoj en temperaturo kondukos al la detruo de la pano. Pli bone estas translokigi la maŝinon en alian ujon, atendi la malvarmigon kaj poste verŝi akvon.
- Aluminiaj pladoj ne povas esti purigitaj per alkalaj agentoj. Ĝi estas ĉi saŭco, kiu estas malfacile purigi. Kontraste kunmiksita, la aluminio fajne ĉizilo estas metita sub malvarma akvo, same kiel steklonovaya pladoj. Sodo aldonas la plej bonajn proporciojn du kulerojn da akvo.
- Neoksidebla ŝtalo-kaserolo plej bone purigas per salo. Verŝu pli da salo en la ujon kaj iom malpli da akvo, boli kaj foriri dum kelkaj horoj. Kaj ĉi tiu estas la sola kaserolo, kie vi povas apliki rigidan kruĉon aŭ tian purigilon.
- Pots kun Teflon-revestado ne povas esti purigitaj per pulvoroj per metala broso. Porkoj kroĉas per ne-alkalaj solvoj, kaj tenas ĝis la ruboj foriras. Rinse al la fino kun malvarma akvo.
- Bulbo kun senkulpa kuiristo en kaserolo, iomete iomete odoriĝas.
- Vi povas boli kaldronon de citrono aŭ cítrico, kiel eblo kaj la haŭton de acidaj pomoj.
- Bolado de sofo en bruligita pano estas ne malpli ol tre malrapida fajro.