- Yemas de ovo - 3 pecoj (plus 1 yolk por kompletigo)
- Margarino - 200 Gramoj
- Sukero - 0.5 tasoj (plus 0.5 tasoj da sukero en la plenigo)
- Sodo - 1 Parto (ĉe la pinto de la tranĉilo)
- Faruno - Por gustumi (fari la paston mola kaj elasta)
- Kaŝa fromaĝo - 200 Gramoj (plenigado)
1. Por fari paston por kukaĵo, unue devas fandi la margarinon. Aldoni sukeron kaj yemas de ovo. Oni Devas skurĝi la miksaĵon bone ĝis la sukero tute solvas. Poste metu la sodon. Aldonu la trinkitan farunon ĝis la pasto estas mola kaj elasta. 2. Lasu la paston kuŝi dum 20-30 minutoj, ripozi. Tiam ni ruliĝos la paston en unu tavolon kaj metos ĝin sur la baksaĵon. La kukaĵo por la kukaĵo devas esti bakita en la forno dum ĉirkaŭ 15 minutoj je temperaturo de 150 gradoj. 3. En ĉi tiu tempo, dum la kuko estas bakita, ni preparas la plenigon. En aparta bovlo, metu la doman fromaĝon, aldonu la yema kaj sukero. Miksu bone ĝis glata. La kukaĵo estis bakita. Forigu ĝin el la forno kaj kuŝu la kudron plenigante la kukon. Kaj glata. Denove enmetu la fornon dum 10 minutoj je la sama temperaturo de 150 gradoj. 4. Ni havas 4 ovojn de ovo forlasitaj. Aldonu sukeron al la proteinoj kaj vipon ĝis dika. Prenu la kukaĵon el la forno kaj verŝu ĝin sur la meringo. Kuleru la meringon por fari ĝin glata kaj bela. Kaj denove ni sendas nian kukon al la forno dum 15 minutoj. Dum la meringo velkas kaj ne malplenigas iom. La kukaĵo pretas. Vi povas tranĉi partojn kaj havi agrablan apetiton!
Servoj: 8-9