Amuza kavia plado estos aprezata de tiuj, kiuj tenas festojn, ĉar kaviaro estas nutra, nutra kaj taŭga kiel aldonita al cerealo, terpomoj, kaj ankaŭ ĝi povas esti uzata por fari sandviĉojn. La fungoj, kiuj iomete kaptas, akiras pli viglan, riĉan feliĉon kaj aromon. Persone, pro iu kialo, la gusto de preta kaviaro el bakitaj fungoj similas al la gusto de sunfloro-semoj! La gusto kaj nutra valoro de la ovoj povas esti kompletigitaj per aldonado al la gustoj disbatitaj nuksoj, pikitaj ajloj, verduloj. Tre bongusta kaviaro kun nigraj olivoj!
Ingrediencoj:- Champagnejoj de fungoj 300 g
- Cepoj 1 pc.
- Carroto 1 pc.
- Soy saŭco 2 tbsp. l.
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Preparu ĉampionojn, soy saŭcon, senŝeligitajn cepojn kaj karotojn.
- Paŝo 2 Fungoj purigitaj, malvarmigitaj, se necese. Grandaj ĉamizonoj tranĉitaj en 4-6 pecoj, malgrandaj povas esti tute forlasitaj. Metu kukaĵon kaj baku dum 30 minutoj je 180 ° C.
- Paŝo 3 Cepoj kaj karotoj estas tranĉitaj en grandajn pecojn, friti iom en vegeta oleo. Malvarmu ĝin.
- Paŝo 4 Metu la frititajn cepojn, karotojn, bakitajn fungojn, salo, soy-saŭcon en la likvaĵon. Mueli en relative homogenean mason.
- Paŝo 5 Vi povas tuj sendi al la tablo.