Marbordaj bukedoj La bojoj el marbordaj estas vera vestaĵejo de vitaminoj. Ĉi tiu biero ŝatas specialan atenton de ĝardenistoj. Seabuckthorn plentiful fructifies ĉiun jaron kaj donas bonan rikolton de ĉi tiuj vere valoraj fruktoj. Kuiri miksaĵon de ĝi, ŝminko, masato, kaliko, kompotoj. Ĝi estas perfekte kombinita kun multaj beroj kaj fruktoj, riĉigante enlatan manĝaĵon el ili kun vitaminoj. Aparte valora estas marbordaj oleo, kiu estas uzata en medicino kiel vundiga resanigo kaj kontraŭinflamatorio.
Ingrediencoj:- Marbordorno 1000 g
- Sukero 1500g
- Akvo 800 ml
- Paŝo 1 Por kuiri, vi devas preni maturajn fruktojn de mar-kukorno, sukero kaj akvo.
- Paŝo 2 Seabuckthorn por ordigi, enmeti kranion, lavu en kuranta akvo kaj sekigi.
- Paŝo 3 Malŝpari sukeron en varma akvo, alportu herbon per konstanta moviĝado kaj kuŝi dum 2-3 minutoj. Tiam la solvo estas filtrita per boligita blanelo aŭ gento faldita en 3-4 tavoloj kaj revenigita al bolado.
- Paŝo 4 Seabuckthorn metas en varman siropo, moviĝos ĝis plene humidaj fruktoj kaj lasas eksplodi dum 4 horoj.
- Paŝo 5 Drenu la siropo, alportu al boligi kaj kuiri dum 10 minutoj.
- Paŝo 6 Seabuckthorn denove enŝovas siropo kaj kuiras la maŝinon ĝis kuirita. En la preta jamo la fruktoj de marbordago fariĝu preskaŭ travideblaj. Jam malvarmeta, disvastigita en steamaj kruĉoj, kovrilo per boligitaj tapiŝoj kaj korko.