- Fiŝaj fileoj - 360 Gramoj
- akvo - 3 Pokaloj
- bovino de kokido - 600 mililitroj
- Tera Kavino - 1/2 Kukapopo
- ajlo pulvoro - 1/4 Teaspoon
- varma pipro-saŭco - - Por gustumi
- poto (300 g) da tomatoj kun jalapeno-pipro - 1 Peco
- kukumo - 1 taso
- zucchini - 1 taso
- tomato - 1 taso
- Verdaj cepoj - 1/4 taso
Malvarmigi la fiŝon se ĝi estas frostita. Rinse la fiŝon kaj tranĉi en pecojn. En meza kaserolo alportu la akvon al boil, aldonu la fiŝon. Kovri kaj mildigi dum 3 ĝis 4 minutoj. Drenu kaj malvarmu la fiŝon. En meza kaserolo miksas kokan buljonon, kuminon, ajlan pulvon kaj varman pipronan saŭcon. Alportu la miksaĵon por kuiri. Forigi de varmego. Metu grandan bovlon. Aldonu tomatoj kun jalapeno-pipro, kukumo, zukchini, tomatoj kaj verdaj cepoj. Kovru kaj malvarmu dum 4 ĝis 12 horoj. Antaŭ servado, miksi la malvarmeta fiŝo kun la vegeta miksaĵo.
Servoj: 4-6