Geedziĝa deserto Cranahan estas deserto de frititaj oataj skatoloj kun la aldono de doma fromaĝo, kremo, mielo kaj framboj. Tia deserto estas servata en restoracioj, ili estas ornamitaj kun gaja kaj eĉ geedziĝo-tablo. Vi povas servi nur la ingrediencojn por deserto, kaj la gastoj preparu ĝin por sia propra gusto, sezonon kun frambuka saŭco, mielo, iuj preferas eĉ viskion. Deserto estas tre bongusta, nutra. Mi rekomendus vin prepari ĉi tiun deserton por matenmanĝo. Tia matenmanĝo estas mirinda energio!
Ingrediencoj:- Okulo skuas 1 tbsp.
- Sukero 3 tbsp. l.
- Mento freŝa 1 grupo
- Mielo 3 tbsp. l.
- Curdo 200g
- Kremo 50 ml
- Frambo 100 g
- Oleo de oleo 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por prepari la dezerton de Kranahan, ni bezonos kokajn flakojn, sukero, mento, likva mielo, domaĝa fromaĝo, kremo, framboj.
- Paŝo 2 Preparu la frititan panon: grasa la fundo kaj muroj kun oleo de olivo. Prenu rugan avenecon ne rapidan preparadon. Verŝu ilin en pato. Fry super meza varmego dum 10 minutoj, moviĝante.
- Paŝo 3 Aldoni 1 tbsp. l. sukero (vi povas iomete pli gustumi). Daŭre moviĝu, ĉar la sukero fandiĝas rapide, kovrante la karamelojn. Flakoj fariĝu oraj en koloro, seka kaj kruta.
- Paŝo 4 Lavu la monon. Sekigi ĝin. Tranĉi kelkajn foliojn (por gustumi). Miksu kun 1 tbsp. l. sukero. Mueli en likvigilo.
- Paŝo 5 Miksi la sekajn pecojn kun dolĉaj menta paneroj.
- Paŝo 6 Kremu la domon fromaĝon. Stir por fari la doman fromaĝon suferan, igita maso da tranĉaĵoj-grimuloj.
- Paŝo 7 En la domaĝa fromaĝo aldonas sekan miksaĵon de mento-skatoloj. Stiru la miksaĵon egale kun kulero.
- Paŝo 8 Metu la kukan-miktan miksaĵon en servanta bovlo - glason, bovlon.
- Paŝo 9 Aldoni raspberojn kun suko (sukero al gusto).
- Paŝo 10 Supro kun seka miksaĵo de dolĉaj skatoloj. Verŝu maldikan truon de likva mielo. Garni kun framboj kaj mento. Servu deserton por matenmanĝo.