- akvo - 1 taso (siropo)
- sukero - 1 taso (siropo)
- la tigo de rubobelo - 4 pecoj (siropo)
- oranĝo, suko - 2 Pecoj (koktelo)
- kalko, suko - 1 peco (koktelo)
- tekilo - 120 mililitroj (koktelo)
- Cointreau - 120 mililitroj (koktelo)
- Sodo - 120 Mililitroj (Coctel)
- siropo de rubaro - 120 mililitroj (koktelo) vidu recepto sube)
1. Preparu siropo de sukero kun rubebo. Por tio, miksi la akvon, sukeron kaj pikitan rubebon en malgranda kaserolo. Alvoku kaj kuiri dum 10 minutoj ĝis la sukero dissolvas, kaj la miksaĵo ne turniĝas rozkolora. 2. Forigu la kukon el la varmego kaj malvarmigu ĝin. Stranĉi la miksaĵon per fiksa kribrilo, frotante la rubebon kun rubo-spatulo kaj liberigi la likvaĵon. 3. Por ĉi tiu recepto, vi ricevos 1 pokala siropo. Por koktelo vi nur bezonas 120 ml. 4. Miksi la elpremitan oranĝan sukon kaj kalikon, tekilon, Cointreau, soda kaj rubobelon. 5. Kuraĝiĝu dum 10 sekundoj kaj poste verŝu la glasojn. Ornamu la glasojn per tranĉaĵoj de kalko se oni deziras.
Servoj: 1-2