- lardo senŝanĝa butero - 1 Peco
- Luma bruna sukero - 1/3 Glaso
- pecans - 1/2 tasoj
- Kuka kuŝejo - 500 Gramoj
- Por la plenigo: butero - 2 Arto. kuleroj
- Luma bruna sukero - 2/3 Pokaloj
- Tinomo de tero - 3 kuleroj
- pecans - 1/2 tasoj
- sekvinberoj - 1/2 taso
1. Mueli la pecojn. Fandi kaj malvarmigi la buteron por la plenigo. Precalenti la fornon al 200 gradoj. Lubri la muffin muldilon kun 12 kupeoj. Vipu butero kaj 1/3 tason brunan sukeron en bovlo de elektra miksaĵo. Tute apartigas la oleo miksaĵon inter la 12 kupeoj de la muldilo. Aspergi 1 kulero da pikitaj nuksoj en ĉiu kupeo. 2. Malpeze aspergu per faruno la laboran surfacon. Ekspansiiĝu 1 liton da puffa kukaĵo. Lubri la tutan folion kun fandita butero. Forlasante la limojn je 2.5 cm laŭlonge de la randoj, aspergu folion da pasto 1/3 tason brunan sukeron, 1 1/2 kulerojn de cinamo, 1/4 taskajn pecojn kaj 1/4 tasojn. 3. Komencante ĉe la fino, firme ruliĝu la paston en rulon. Trimigu la randojn de la listo ĉirkaŭ 1 cm kaj forĵetu. Tranĉi la liston en 6 egalajn pecojn, ĉiu ĉirkaŭ 3.5 cm larĝe. 4. Metu ĉiun pecon kun spiralo ĉe la supro en 6 kupeoj de la formo. Ripeti ĉiujn operaciojn kun la dua folio de kukaj kukaĵoj, tiel ke nur 12 bukedoj estas faritaj. Baku la bukojn dum 20 minutoj, ĝis ora bruna ĝis la bukedoj fariĝu firma. 5. Permesu malvarmigi dum 5 minutoj, kuŝu bukojn sur pergamina papero (kaj permesu malvarmigi tute antaŭ servado.
Servoj: 6