- Faruno de tritiko - 600 Gramoj
- Feĉo seka - 1 cucharadita
- Sol - 1 Pinglo
- Sukero - 0,5 Pokaloj
- Spicoj - Gusto (Cinamo, Nukso, Kartomo, Vanilo, Ktp.)
- Butero - 50 gramoj
- Lakto - 300 Milionoj (povas esti anstataŭigita per akvo aŭ serumo)
- Raizoj - Por gusto
- Ovoj - 2 pecoj
Kredu min, post lerni kiel fari bukojn en manĝanto, vi faros serion de ili en alia maniero. Ĉi tio estas vere elementa, kaj la rezulto estas belega! Oraj bukedoj kun densa mola mutaĵo kaj klare sen dubo plaĉos al vi kaj al via familio! Do ni elversxu seka feĉo, faruno, salo, sukero, aromajxoj en la kultiviston, enmetu la buteron. Frapi ne necesas - la unuo faros ĉion. Ni rompas la ovojn. Elŝutu la likvaĵon - se ĝi estas akvo, la pasto fariĝos pli "pano", lumo, kaj sur lakto - riĉa kaj densa. Sur la rubo la bukedoj estas tre bongustaj, mi ofte uzas ĝin. Ni turnas sin sur la pano-kreinto, la "Dough" reĝimo. Kneading daŭros proksimume 2 horojn. 5 minutojn antaŭ ĝia fino - aldonu sekvinberojn. Post la aŭdebla signalo sonoj kaj la grupo kompletigas, ni provas alian duonan horon por pliigi en volumo de duono. Ni elprenas la paston kaj formas malgrandajn pilkojn de ĝi. Metu ilin sur ŝmirita bakujo. Lasu por pruvo. Lubri la surfacon de la ruloj kun yema aŭ dolĉa akvo. Baku je temperaturo de 180-200C dum ĉirkaŭ 20 minutoj - ĝis la bukedoj fariĝu rozaj. Pretaj bukedoj povas esti ŝprucitaj per pulvora sukero aŭ kovritaj per pikiloj!
Servoj: 5-8