- faruno - 1 taso
- granulita sukero - 1/4 taso
- luma bruna sukero - 3 p. kuleroj
- Disbatitaj zingibaj biskvitoj - 1 Pokalo
- Tera zingibro - 1/8 Kukapo
- salo - 1/8 kuleroj
- blanka pipro - 1 pinglo
- 1/2 taso de butero
- Grandaj maturaj piroj - 900 Gramoj (proksimume 4 ĝis 5) Plenigado)
- freŝaj arberoj - 1 1/2 tasoj (plenigo)
- citrono - 1-a. kulero (plenigo)
- citrono - 1/2 Teaspoon (plenigo)
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 Teaspoon (plenigo)
- sukero - 1/2 taso (plenigo)
- maizo - 2 Arto. kuleroj (plenigado)
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Fandi kaj malvarmigi la buteron. Stiru en la faruno, sukero, bruna sukero, pikitaj kuketoj, tera zingibro kaj salo. Aldoni la fanditan buteron kaj movu ĝis la miksaĵo aspektas kiel grandaj paneroj. 2. Perarŝelo, tranĉita en duono, forprenu la kernon kaj tranĉi en tranĉaĵoj 6 mm dika. 3. En bakita plado, miksi piraojn, arborojn, citronan sukon, citronan citronon kaj vanilon. En malgranda bovlo, viŝu la sukeron kaj maŝinon, kaj tiam miksu kun la frukta miksaĵo en la formo. 4. Aspergu per zingibro verŝante pirarojn kaj arberojn. Metu la teleron en la forno sur folio de aluminio-folio (kiel la maso povas boli dum kuiri) kaj baku ĉirkaŭ 45 minutojn ĝis la pulvo fariĝas ora bruna.
Servoj: 6