"Verdaj suplementoj" - nova modo en sana dieto

Ĉu vi ŝatus glason da koto? Ĝi aspektas netaŭga, sed ĝi estas "plena" de sano, kiel ĉiuj aktualaj modoj trinkaĵoj de algoj, brasiko kaj aliaj plantaj fontoj de nutraĵoj. Nun estas klara tendenco inkludi algojn kaj verdajn legomojn en via dieto.
Verduloj kreskitaj en ĝardenoj kaj kunuloj, riĉaj en vitamino C, kalcio, fero kaj kalio. Algoj enhavas grandan kvanton da grasoj kaj proteinoj, ili enhavas multan magnezon. Ankoraŭ ni ne kutimis ilin, ili aspektas tre allogaj por ni, salivantaj ne fluos. Sed kiel ĝi okazis en sia tempo, el la plumoj, kiuj ricevas maldolĉan sukon, kiu pliigas la kapablon de la imuna sistemo kontraŭstari la disvolviĝon de kancero, do nun ni vidis la mirindajn eblecojn de verda koto kaj laboras forte kiel homoj uzas ĝin por sana dieto.

Estas klare, ke kiom ajn algoj aŭ iuj specoj de teraj plantoj ne kaŭzis, necesas uzi ilin kun la maksimuma profito por ni. Ne necesas elpensi nekutimajn pladojn al nia tablo. Jam konataj kaj sukcese uzitaj aldonaĵoj, kunigitaj de la komuna nomo "verda", kiun ni proponas en formo de tinturoj, pulvoroj, tablojdoj, kapsuloj.

Ĉio ĉi "verda" povas esti dividita en du kategoriojn. Donacoj de Patrina Tero - kaj ĉi tiuj estas folioj, herboj, radikoj, enhavantaj kalion, magnezion, kalcion, feron, vitaminon C. Kaj akvaj "donacoj", tio estas algae spirulina, clorella, kelpo estas riĉaj en utilaj proteinoj kaj grasoj, ili estas vera stock de vitaminoj kaj mineraloj. Kio faras ilin aparte valora estas la alta enhavo de magnezio, kiu estas tre grava por fortigi la imunan kaj digestan sistemon, kaj ankaŭ estas necesa por subteni normalan sangopremon. La modernaj teknologioj de intensiva produktado de terkulturaj produktoj kaj modaj dietoj tute malhelpis nin de multaj necesaj nutraĵoj, inkluzive de magnezio.

Produktitaj "verdaj" -additivoj enhavas klorofilon, kiu donas al ni diversajn trazajn elementojn. Kun la nuna abundo de disponeblaj produktoj, ekzistas neniu malabundeco de necesaj nutraĵoj, kiel tia. Sed senreza troo estas malutila, nutrististoj sugestas pro nia profito uzi miksaĵon de kelkaj verdaj suplementoj, kiuj povas esti prenitaj anstataŭ multivitaminoj. Algae, ironie nomataj "manĝeblaj birdaj birdoj", ne estas kemiaj, sed produktoj de natura origino, do la organismo facile sorbas ilin. Multaj el ili enhavas bakteriojn probióticas (tio estas, utila, distingo de patogenoj - patogenaj mikroorganismoj).

Sen nenio, famuloj, kiuj konsumas verdajn aldonaĵojn, nur brilas kun sano. Miranda Kerr, Viktorio Beckham, Poppy Delevin aspektas bonega. La maksimuma modelo de Rosie Huntington-Whiteley estis diri ke ŝi akceptas koktelon enhavantan la sukon de klorella, la vendoj de ĉi tiu verda "miraklo" en Britio pliigis 60%. Por renkonti la postulon, urĝe ordonis Chlorella el la japanaj insuloj. Fakte, kio estas surprizite? Chlorella estas unu el la plej studitaj plantaj formoj en la mondo, kaj reen en 1940, ĝi estis serioze konsiderita kiel malmultekosta kaj tre nutra kulturo por la agrikulturo de la loĝantaro en la postmilita periodo.

En Britio, dum sep jaroj, ĝi disvastiĝis laŭ la formo de tablojdoj, kaj dum ĉi tiu tempo ĝi konvinkiĝis, ke ĝi reduktas la procenton de grasaj kaj sangaj glukozo-niveloj, helpas tiujn, kiuj suferas diabeton de sukero, kora malsano aŭ obesidad, plibonigas la digestadon. Inter aliaj avantaĝoj, ĝi rimarkis, ke ĝi kontribuas kontraŭbatali la depresion, reduktas la korpan odoron kaj malhelpas la korpon de malutilaj kemiaj produktoj. Scivola fakto: la japanoj loĝantaj en sia lando en la Lando de la Leviĝa Suno, kaj aktive uzante la donacojn de la oceano por manĝaĵo, atherosclerosis estas malsana dekfoje malpli ofte ol tiuj, kiuj forlasis Usonon.

Ne malpli popularaj estis la pasintaj kaj aliaj naturaj provizantoj de "verdaĵo". Jarcentoj antaŭ ol Gwyneth Paltrow "sidis" sur spirulo, la aztekoj, kiuj loĝis Meksikon, alportis etikajn verdajn algojn en iliajn kulinajn receptojn, sen ia ideo havi aminoacidojn, proteinojn kaj klorofilojn. La malnovaj grekoj ne dubis pri la kapablo de la laminaro por plibonigi la laboron de digesto, kaj praktikaj ĉinoj longe servis la tablon de herbo - la prapatrojn de la moderna alfalfa. Orteza hordeo kaj tritiko konservis la trinkejon en Usono ĝis 1930, kiam la unuaj vitaminaj tablojdoj aperis sur la merkato.

Moderna prilaborado-teknologioj permesas konservi dum sekigo kaj posta transformo en pulvorojn kaj tabelojn de la komenca planto unua materio de ĉiuj utilaj kvalitoj, donitaj de naturo al plantoj kaj algoj.

Sed nutraciaj rekomendas sobriĝi kaj kompari la koston de verdaj suplementoj kun la enhavo de proteinoj, vitaminoj kaj mineraloj en ili, ne forgesante la tradiciajn produktojn por sana dieto. Verdaj suplementoj estas tre multekostaj, kaj ne ekzistas pli da proteino en ili ol en lakto aŭ viando, kvankam la prezo estas ĉirkaŭ tridek fojoj pli multekostaj. Kiel konsilas la proparolanto de la Brita Dietetika Asocio Lucy Jones, se vi iras ĉirkaŭ la superbazaro serĉante SuperGreen, demandu vin, ĉu estas pli bone elspezi ĉi tiun monon sur freŝaj fruktoj kaj legomoj venditaj en la sama paŝo de la sama vendejo.