Fiŝaj tranĉiloj Kelkaj el miaj plej ŝatataj karnaj buloj estas malpeza kaj bongusta! Ofte mi kuiras ilin, precipe post la granda festo, kiam ŝajnas, ke estas tempo ŝanĝi la vestaron! Doni sekvinberojn kaj freŝecon, ni aldonos olivojn - kaj kranĉiloj igos tipan mediteranean teleron! Tinuso povas esti uzata enlatigita, pli bona ol natura en saliko - ni ne volas, ke la kranĉoj fariĝu tro alta kalorioj!
Ingrediencoj:- Tinuso enlatigita 250 g
- Fromaĝo Ricotta 250 g
- Breadcrumbs 60 g
- Manĝa Butero 100 ml
- Paŝo 1 Vi bezonos tinkturitajn tinkturojn, ricotojn, olivojn, panojn, salo, pipro kaj oleo por fritado.
- Paŝo 2 Mash la tinuso kun forko, antaŭ-drenado de troa fluidaĵo. Aldoni pikitajn olivojn.
- Paŝo 3 Aldonu la Ricotta fromaĝo kaj miksu por fari baton.
- Paŝo 4 Aldonu panojn por akiri konsistencan pezon kiel pikita karno. La nombro da biskvitoj dependas de la "humido" de tinuso kaj ricotta.
- Paŝo 5 Aldonu kelkajn malgrandajn kranĉojn kaj ruliĝu en pano.
- Paŝo 6 Fritu la kranĉojn en precalenta oleo ĝis ora bruna.
- Paŝo 7 Metu la kranĉojn sur la papero por sorbi la troan grason.