- Akvo - 2 Pokaloj
- Lakto - 3 Pokaloj
- Rizo - 1 vitro
- Butero - 50 gramoj
- Sukero - 1 Por gusto
- Salo - 1 Por gusto
La supo de lakto kun rizo estas unu el miaj preferataj matenmanĝoj. Ĝi bezonas multe da tempo por prepari ĝin (rizo, kiel oni scias, estas kuirita por relative longa tempo), sed ĝi valoras ĝin. Ĝi rezultas plenan matenmanĝon - kaj bela, kaj sabla kaj nutra. Infanoj en nia familio tre ŝatas ĉi tiun supo, sed mi vere ŝatas ĝin, do mi kuracas nur por mi mem. Kiel fari lakton-supo kun rizo: 1. Rinse la rizon kun malvarma akvo ĝis la akvo fariĝas translua. 2. Disvastigu ĝin en kaserolo, aldonu salo, plenigu ĝin per akvo. Kuiri ĝis la rizo estas boligita. 3. Ni aldonas lakton, buteron, sukeron. Ni atendas ĉion por boli. Post bolado, mildigu la supo dum aliaj 5 minutoj ĉe malalta varmego. Kovru la kovrilon, lasu ĝin malfortiĝi 10 minutojn. Supo estas preta! Bonvolonte vi kaj viaj infanoj - se ili, kompreneble, ŝatas tiajn suprojn! ;)
Servoj: 4