Dependeco de sukero - fenomeno, kiu estas ĉiufoje pli ofta. En sia libro "Sen sukero" fama usona kuracisto kun 30 jaroj da sperto, Jacob Teitelbaum, ekzamenas la problemon de sukero-dependo de diversaj flankoj kaj citas multajn faktojn, kiam vi ekscias pri tio, vi rigardas sukeron kun nova aspekto.
- Sukero - la insidinda usuristo de energio Komence, sukero donas forton, sed post kelkaj horoj homo elĉerpas, kaj li bezonas novan parton. Ĉi-rilate, sukero estas kiel uzanto pruntanta energion: ĝi prenas pli da energio ol ĝi donas. Al la fino, persono ne plu pagas la prunton: lia forto estas ĉe la limo, li estas kolera, li estas turmentita de humuraj ŝvelajxoj.
- Pli ol triono de la konsumitaj kalorioj ricevas el sukero kaj blanka faruno. La manĝaĵaro nutras ĉiun el ni 63.5-68 kilogramojn da sukero jare. Kaj nia korpo simple ne taŭgas por trakti tian grandegan dozon. Dum la pasintaj 15 jaroj, la konsumo de alta-fruktosa maizo siropo kreskis ĉirkaŭ 250 procentoj, kaj dum la sama periodo, la efiko de diabeto leviĝis ĉirkaŭ 45 procentoj.
"Energio" gajnis popularecon post la apero en 1997 de la marko Red Bull. Hodiaŭ, la merkato havas pli ol 500 el iliaj ebloj, kaj vendoj estas pli ol 5.7 miliardoj da dolaroj. La ĉefaj ingrediencoj de la plimulto de ĉi tiuj trinkaĵoj estas sukero kaj kafeino, kvankam kelkfoje ili enhavas herbajn ekstraktojn kaj aminoacidojn, ekzemple taŭron kaj vitaminojn. Kiam ĉi tiu miksaĵo de malplenaj kalorioj eniras la korpon kaj levas la nivelon de sukero en la sango, persono vere sentas kreskon de energio. Sed post unu aŭ tri horoj li sentas fatigadon multe pli granda ol antaŭ ol uzado de energio, kaj volas eĉ pli sukero. - La misuzo de sukero kondukas al diabeto-esplorado provizas bonajn ekzemplojn de la toksseco de sukero. Scienculoj ekzamenis 43,960 afrik-amerikajn virinojn kaj trovis, ke la procento de homoj kun diabeto estis pli alta inter tiuj virinoj, kiuj konsumis pli dolĉigitajn karbonatajn kaj fruktajn trinkaĵojn. Jam du servoj de karbonataj trinkaĵoj ĉiutage estis asociitaj kun 24 procento pliigita en la risko de diabeto, kaj konsumado de du aŭ pli fruktoj en la tago - kun 31% pliigita en risko. Studoj ankaŭ montras, ke nigraj homoj en Afriko ne aŭdis pri diabeto ĝis okcidenta dieto riĉa en sukeroj kaj malriĉuloj en fibro venis al ili. Lin sama estas notita inter usonaj indianoj.
- La sukero kaŭzas multajn gravajn malsanojn. Multnombraj studoj pruvas, ke troa sukero en manĝaĵo kondukas al la sekvaj kronikaj problemoj pri sano: kronika laceg-sindromo, malforta imuneco, kronika sinusito, malkvieta intesto-sindromo kaj spastaj kolitisoj, autoinmunaj malsanoj, kancero, metabola sindromo kun alta nivelo. kolesterolo kaj hipertensio, kora malsano, hormonaj malordoj, infekto kun Candida kaj alia feĉo, atenta deficito de hiperactiveco.
- Stevia - bonega anstataŭaĵo por sukero Stevia estas sekura, sana kaj natura anstataŭaĵo por sukero. Stevia estas akirita de la folioj de la sama nomo herbacea planto de la familio de astropo. Sovaĝe ĉi tiu malgranda arbusto kreskas en partoj de Paragvajo kaj Brazilo. La substanco en ĝiaj folioj, la nomata steviosideco, estas 200-300 fojoj pli dolĉa ol sukero. Stevia ekstrakto estas sekura, ne enhavas kaloriojn kaj estas senkulpa eĉ kun diabeto. Ĝi povas esti aldonita dum kuirado, kaj ĝenerale ĝi perfekte anstataŭas sukeron.
- Sodo reduktas imunecon per 30% Troa konsumo de energiaj trinkaĵoj por artefarita nutrado de la korpo povas konduki al diversaj komplikaĵoj. Sukero enhavita en potenca sodo, tuj reduktas imunecon per triono, kaj ĉi tiu efiko daŭras tri ĝis kvar horojn.
Ĉu vi kaptas iun malvarman kaj tiam vi ne povas forigi ĝin? Se do, eble via imuneco estas malforta. Pro ĉi tio, vi estas elmontrita al viraj infektoj, kiel malvarmoj kaj gripo, senĉese iru kun dolora gorĝo. En pli severaj kazoj, pro la disfuncio de la imuna sistemo, infektoj kiuj devas pasi rapide fariĝas kronikaj. Sekve, por eviti infektojn suĉante energion de vi, ĝi estas ekstreme grava por eviti dolĉaĵon. - Malmulta dormo nutras kuraĝojn por sukero Malriĉa dormo stimulas la apetiton, pliigas amuzojn por dolĉaĵoj kaj plibonigas pezon. Nokte gravas dormi de sep ĝis naŭ horoj. Sufiĉa dormo optimigas la nivelon de energio en la korpo, reduktas la apetiton kaj frakasas batojn por dolĉaĵoj.
- Troa konsumo de sukero kaŭzas alergiojn Sub streso, la korpo liberigas cortisolon, kaj kronike alta nivelo de cortisolo subpremas la imunan sistemon, permesas leterojn ekstere de kontrolo kaj kaŭzas konstantan deziron por dolĉaĵoj. Troa reproduktaĵo de feĉo povas kaŭzi manĝaĵojn alergiojn. La plej komunaj alergenaj manĝaĵoj estas tritiko, lakto, ĉokolado, cítricos kaj ovoj. Alergio ofte ŝprucas precize pri tio, kion persono amas plej multajn: kiom pli ĉi tiu produkto vi manĝas, pli viaj proteinoj vidos la imunan sistemon, kaj pli forta la alergio fariĝos. Se, ekzemple, vi estas alergia al tritiko, vi volas ĝin. Pli da sukero - pli da feĉo. Pli da feĉo estas pli forta alergio.
- Granda kvanto da sukero kondukas al superrabundance de insulino en la korpo. Insulino estas hormono kiu reguligas la sukeron en la sango. Ĉar la aŭto bruligas benzinon, do la korpo bruligas sukeron kiel brulaĵon, kaj ĉi tiu sukero devas eniri la ĉelojn en la ĝusta kvanto. Tro da sukero - kaj la sistemo estos superŝarĝita, la korpo sobreexerte kaj produktos troon de insulino. La insulino malsukcesos la sukeron en la sango, kaj la persono unue fariĝos kolera kaj maltrankvila, kaj tiam denove deziros la dolĉaĵon. Persono povas forte aldoni pezon: sukero ne brulas en kaĝoj, ĝi devas esti metita ie, kaj kutime ĝi fariĝas grasa. En virinoj kun troaj niveloj de insulino, graso amasiĝas sur la koksoj, ĉe la flankoj kaj en la gutoj. En homoj, ĝi estas deponita ĉirkaŭ la talio, formante "pneŭon".
- Estas 4 tipoj de dependeco sur sukero La unua tipo de sukero-dependeco estas asociita kun kronika laceco. Se la deziro manĝi dolĉa (aŭ akiras dozon de kafeino) estas asociita kun ĉiutaga laceco, kelkfoje sufiĉas simple ŝanĝi la strukturon de nutrado, alternado de dormo kaj fizika aktiveco. La dua tipo estas asociita kun nepra laboro de la suprarrenaj glandoj. Homoj, kiuj perfortas sian malsaton kiam malsatas, tiuj, kiuj rompas sub la pezo de streso, bezonas kompreni la laboron de la suprarrenaj glandoj. La tria tipo de sukero-dependeco kaŭzas troan kreskon de feĉo. Tiuj, kiuj suferas kronikan nazon-kongeston, sinusiton, spastan koliton aŭ malkvietan intestan sindromon, necesas prunti atenton al la troa kresko de feĉo. En la kvara tipo dependa de sukero, la deziro manĝi dolĉaĵon estas asociita kun menstruo, menopaŭzo aŭ andropaŭzo. En virinoj, kiuj ne sentas bone dum la menstruo, kuraĝoj por dolĉaĵoj povas stimuli la mankon de estrogeno kaj progesterono. En homoj, andropaŭzo-asociita testosterona manko ankaŭ povas kaŭzi deziron manĝi dolĉan, same kiel aliajn seriozajn problemojn.