- olivoj - 1 taso (ingrediencoj por oliva salato :)
- kaptiloj - 1 Arto. kulero
- strioj de rostita ruĝa pipro - 1/2 taso
- Celerio - 1 Arto. kulero
- Oleo de olivo - 3-a. kuleroj
- Vinagro de ruĝa vino - 1 Arto. kulero
- salo kaj pipro - - Por gusto
- pan de focaccia - 1 peco (ingrediencoj por sandviĉo :)
- ŝinko - 120 gramoj
- salami - 120 gramoj
- Mortadella - 100 Gramoj
- Fromaĝo Provolona - 100 Gramoj
Miksi duone tranĉitajn olivojn (balaitaj), pikitajn cepojn, celerion, ruĝan pipron kaj olivujon en malgranda bovlo. Sezono por gustumi vinagron, salo kaj pipro. Tranĉi panon da pano en tranĉaĵoj. Surmetu kuleron da olivala salato sur la "supro" kaj "malsupre" tranĉaĵoj de pano. Tiam kuŝu tavolo da karno (tranĉita en maldikaj teleroj) kaj fromaĝo. Kolekti la sandviĉon, envolviĝu en filmon kaj foriri 1 horon por ke la sandviĉo trempiĝas per suko.
Servoj: 4