Torto de oranĝo-mielo - deserto de la "pigraj" receptoj de la kruĉa banko. Ĝi ne postulas specialajn kulinajn kapablojn aŭ kompleksajn teknikojn: simplaj produktoj kaj horo de tempo estas ĉio, kion vi bezonas. Sed ĝia gusto plene pravigos la agrablan atendon: aromaj notoj de citruso, la viscoplena milda dolĉeco kaj la rafinita tenereco de migdaloj kuniĝas al belega komponaĵo.
Ingrediencoj:
- Faruno de migdalo - 250 g
- Oranĝoj - 2 komputiloj.
- Ovoj - 5 komputiloj.
- Mielo - 125 g
- Bakanta Pulvoro - 1 Cesta.
Metodo de preparado:
- Preparu oranĝojn: metu ilin en dika kaserolo, aldonu akvon por ke la cito en ĝi tute mergas. Alvoku ulbon, tiam redukti la varmegon al meza-malalta kaj kuiri la frukton dum proksimume du horoj. Ne forgesu turni fruktojn kaj aldoni akvon al la postulita nivelo
- Forigi oranĝojn, malvarmigu ilin kaj tranĉu en grandajn pecojn. Forigu la ostojn, sed lasu la ŝelon
- Metu la pecojn de cítro en la likvaĵo kaj mueli ilin al unuforma ŝtato - mashedatoj aŭ kruĉoj, depende de kia tipo de biskvitaj teksturoj vi bezonas
- Verŝu la bakatojn en bovlo, aldonu ovojn, bakante polvon kaj mielon, miksi bone. Se vi volas pli dolĉan kukon - aldonu pli da mielo
- En la cítra miksaĵo, eniru la pecojn da faruno (migdalo povas anstataŭigi la kutiman), sen halti moviĝon. La rezultanta pasto havos la konsiston de maldika agrabla kremo
- Verŝu batejon en la metalan formon kovrita per pergamino. Baku biskviton antaŭ precalentigita al 190-grada forno dum dudek ĝis kvardek minutoj. Se la kuko komencas bruligi de supre, dum restanta humida interne - kovru ĝin per la supro de la folio
- Finita kuko malvarmeta, graso kun mielo, aspergu per kokosaj kudoj aŭ pikitaj nuksoj.