Kukaĵo kun du papoj Tiuj, kiuj ŝatas eksperimenti kun kukaj kukaĵoj, sendube similas ĉi tiun recepton de kuketo kaj papaĵuko. En ĝi, kruta maso harmonie kombinas kun delikata plenigo, la riĉeco de ĝia gusto estas certigita per tuta gamo de malsamaj kompletigoj. Ĉi tiu estas la domaĝa fromaĝo, sekvinberoj, mielo, cítrala kelo, kaj, kompreneble, papaĵaj semoj. Laŭvorte kelkaj gutoj de bona komaĥo aŭ ron donos al via kuko specialan ebriigan aromon. Kvankam vi povas fari sen alkoholo, trinkante sekvinberojn en ordinara boligita akvo. Oni rimarkis, ke la odoro de bakado en la domo kreas trankvilecon kaj bonan humoron, kaj kiam bela, ruĝa kaj ekshilanta gusto de kukaj papaĵoj kuŝas sur la tablo, ambaŭ melankoloraj, kolereblaj kaj malagrablaj pensoj foriras. La kutima vespero, la teo-trinkaĵo fariĝas vera ferio, kaj la gastiganto sentas sin naskiĝtagan knabinon, ricevante multajn dankemajn vortojn kaj vidindaĵojn de ŝiaj parencoj. La sola malfacilaĵo de la kuk-papaveto estas ke ĝi tre rapide manĝas, eĉ pli rapide ol preta. Sed bona dommastrino nur ĝoju kaj inspiru novajn kreojn.
Ingrediencoj:- Tritiko Faruno 200 g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Sukero 50g
- Butero 100 g
- Citrono 0.5 komputiloj.
- Bakanta Pulvoro 0.5 Tundeco.
- Salo 1 pinglo
- Kaŝa fromaĝo 300 g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Sukero 100 g
- Butero 50 g
- Citrono 0.5 komputiloj.
- Popipo 120 g
- Sukero 4 tbsp. l.
- Raisin lumo 2 plenmano
- Kognac 3 tbsp. l.
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Paŝo 1 Por fabriki papaĵojn, vi bezonas faruno, sukero, ovoj, kaj por plenigo de doma fromaĝo, papaĵaj semoj, sekvoj kaj citrono.
- Paŝo 2 Por prepari la paston, vi devas kombini la farunon, baki polvon, sukeron kaj buteron.
- Paŝo 3 Manoj frotas ĉion en muelilon.
- Paŝo 4 Citrono estas bone lavita kaj senŝeligita.
- Paŝo 5 Aldonu duonan pelaĵon al la petrolo kaj 1 ovo.
- Paŝo 6 Nu genuu la paston al unuforma, elasta ŝtato. Turnu ĝin en manĝaĵon kaj metu en la fridujo dum 1 horo.
- Paŝo 7 Preparu la domaĝon de fromaĝo. Por fari tion, fandi la buteron.
- Paŝo 8 Kombini la domon fromaĝon, sukeron, 1 ovon, fanditan buteron kaj la restantan duonon de la kelo.
- Paŝo 9 Miksu ĉion bone, la kurba maso fariĝu avida kaj homogena.
- Paŝo 10 Por papaĵo plenigante 1-2 plenmanojn da sekvinberoj por lavi kaj verŝi 2-3 kulerojn. cognac.
- Paŝo 11 Poppy versxas varman akvon kaj lasas 5-10 minutojn.
- Paŝo 12 Sekve, la papaĵo estas bone fiksita kaj kombinita kun sukero kaj sekvinberoj.
- Paŝo 13 Aldoni 1 ovon.
- Paŝo 14 Mack elstrekas kun kulero kaj miksos bone kun la aliaj ingrediencoj.
- Paŝo 15 2/3 el la finita pasto elŝaltas kaj enmetis formon, 30x15 cm de grandeco, antaŭ-lubrikita kun butero, tiel ke estis flanko de la pasto alteco de 2-4 cm.
- Paŝo 16 Metu la kurban plenigon.
- Paŝo 17 Supro kun papapa plenigo.
- Paŝo 18 De la resto de la provo, tranĉu la striojn kaj ornamu la kukon. Baku en preheatigita al 180 ° C forno por 35-45 minutoj, ĝis ruĝa.
- Paŝo 19 Malvarmu la kukon en la formo, tiam forigu kaj tranĉu.