- Bova kuirita - 600 Gramoj
- Bulbo - 1 peco
- Rizo - 1/3 Glaso
- Oleo de sunfloro - 1 vitro
- Salo, pipro - - Por gusto
- Faruno - 4 Pokaloj
- Lakto - 1 Pokalo
- Seka feĉo - 10 Gramoj
- Ovo - 1 peco
- Sukero - 1 cucharadita
Rizo devas esti boligita ĝis kuirita. Cepo por friti ĝis ora. Kuŝita viando pasi tra viando muelilo. Miksi cepon, viandon kaj rizon. Solida, pipro al gusto - kaj la plenigo estas preta. Nun ni prenu la paston. Varma lakto miksas kun sukero, verŝu ĝin en bovlon kun faruno kaj fermento. Ne miksu. Sen moviĝo, lasu la bovlon en varma loko dum 15 minutoj - necesas, ke la feĉo estas aktivigita. Ni aldonas salo kaj ovoj. Ni aldonas iom da oleo. Stiriganta. Se necese, miksi pli da faruno ĝis la pasto estas sufiĉe dika. Zorge tranĉu la paston per viaj manoj ĝis ĝi ĉesos bati al viaj manoj. En ĉi tiu recepto, vi ne devas atendi ĝis la pasto pravas. Kiel regulo, kiam vi blinda la lastan kukaĵon, la unua estos preta kaj preta por friti. Sekve, per akra tranĉilo, tranĉu nian paston en plurajn pecojn. Ĉiu el ĉi tiuj partoj estas tranĉita en plurajn identajn partojn, el kiuj ni faros kukaĵojn. Uzante ruliĝantan pinglon, rulu ĉiun malgrandan parton de la testo en rondon. Ni metas kuleron de la plenigo en la centron de la ronda kuko. Foldu la kukon en duono, ŝaltu la randojn. Devus atingi ĉi tian belan patty. Stakitaj kukaĵoj falditaj sur tabulo, ŝprucitaj per faruno. Kiam ĉiuj kukaĵoj estas batitaj, ni varmigas grandan kvanton da oleo en la pato kaj freŝas niajn kukojn en ĝi - ni komencas kun tiuj, kiuj estis unue kukitaj (por la antaŭa kialo). Fry ĝis ora sur unu flanko ... Tiam turnu kaj fritu ĝis ora ora ŝelo sur la alia flanko. Forta frito ne estas necesa - la plenigo estas preta, vi nur bezonas friti la paston. Pretaj kukaĵoj ni metas en bovlon, kaj en pato ni freŝas la sekvan grupon. Kaj tiel - ĝis la kukaĵoj ne finiĝos. Servi kukaĵojn povas esti ambaŭ varmaj kaj malvarmaj - ili estas stokitaj en la fridujo ĝis kelkaj tagoj. Bonan apetiton! :)
Servoj: 10