- Ĉokoladaj blatoj - 4 Pokaloj
- Faruno - 2 2/3 Pokaloj
- salo - 2 kuleroj
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- bakanta pulvoro - 1/2 kuleretojn
- butero - 1 taso
- Granula sukero - 3/4 Glaso
- Luma bruna sukero - 3/4 Pokaloj
- Grandaj ovoj - 3 pecoj
- Ekstrakto de vanilo - 2 kuleroj
- rostitaj kaj pikitaj aveloj - 5.5 Pokaloj
- sekigitaj ĉerizoj - 5.5 taĉoj
Kuleron du bakitajn foliojn kun bakta papero aŭ pergamina papero, apartigitaj. Fandi 2 tasojn da ĉokoladaj blatoj en varmego-rezista bovlo, metitaj en kaldronon de bolanta akvo. Forigi el varmego kaj permesu malvarmigi iomete. En malgranda bovlo, miksi kune la farunon, salo, soda kaj bakanta pulvoro, apartigis. Prenu la buteron kaj la sukeron kune kun elektra miksaĵo dum ĉirkaŭ 2 minutoj. Aldoni ovojn, unu samtempe, flustrante post ĉiu aldono. Aldoni la vanilon kaj miksi. Miksaĵo ĉe meza rapido batis la miksaĵon kun fandita ĉokolado. Redukti la rapidon kaj iom post iom aldonu farunon. Aldoni la ceterajn ĉokoladajn blatojn, nuksojn kaj ĉerizojn. Uzante pakaĵuko, metu la paston en preta bakako, formante biskviton, je 2 cm de inter si. Enmetu la fridujon kaj malvarmu ĉirkaŭ 1 horo. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Baku la biskvitojn ĉirkaŭ 15 minutojn. Permesu, ke la hepato malvarmiĝu dum 5 minutoj sur kukaĵo. Metu la kuketojn sur la kradon kaj malvarmigu tute.
Servoj: 28