- Ovoj - 3 pecoj
- Sukero - 1 vitro
- Faruno - 1 Pokalo
- Haŭto el unu oranĝo - 1 peco
1. Por fari pakaĵeton, vi devas bati ovojn kun sukero en likvigilo aŭ miksaĵo. Enmetu la trinkitan farunon kaj ploru denove. La pasto fariĝu likva. 2. Precalenti la fornon al 170 gradoj. Plato aŭ folio, sur kiu vi bakos kuketon, lasu ĝin stare en la forno, por varmi. Lubri la folion kun butero kaj kulero kaj kuŝu la kuketojn dum kelkaj minutoj. Ne disvastigu ĉiujn kuketojn, alie vi ne povas blinda ilin. Moli ilin dum ili estas varmegaj. Kiam la randoj komencas blovi, la kuketo estas preta. Rapide forigu ilin per spatulo. En la mezo de la kuketo, metu la "pestilon" kaj baku la fundon de la biskvito. Samtempe kuŝis sur la folio ne pli ol 6-7 pechenok. 3. Por fari peston, faru la jenajn. En glaso da akvo, solvi duonon de taso da sukero. Metu ĝin sur la fajron. Senŝeligi la oranĝan ŝelon en ĉi tiu siropo. De fojo en kiam penetras la ŝelon per tranĉilo. Se la ŝelo estas mola, tiam preta. Malvarmu la ŝelo kaj tranĉi en strioj.
Servoj: 8-10