Fakte, ĉi tiu malgranda stano povas kaŝi nesuperan guston, kiu ne povas esti forgesita. Via supo el kuirita viando rezultos tre bonodora, modere grasa kaj tre riĉa. Krome, estas plezuro kuiri tian supo, ĝi ne prenos vin tro multe da tempo. Kuvo povas esti el porko, kokido aŭ bova karno.
Suko de porko
Ĉi tiu trinkaĵo povas esti kuirita tre rapide, kaj ĝi ne donos al vi tro multe da problemoj. Por tio, vi bezonos la plej oftajn produktojn, kiuj garantias vin en via fridujo.
Ingrediencoj de suko de korko:
- Stew
- Karoto
- Cepoj
- Ajlo
- Pluraj terpomoj
- Verdaĵo
- Akvo
- Spicoj
La preparado de tia supo estas tute ne malsama al tradicia plado. Antaŭ ĉio, purigu legomojn kaj tranĉu ilin en kubojn. Metu ĉion ĉi en la akvon kaj kuiri ĝis duonon kuirita. Post tio, enmetu en la panason, verdan kaj ajlon. Alportu la legomojn ĝis preta kaj sezono kun spicoj. Lasu la supo breĉi iom kaj poste kuraĝe servi sur la tablo.
Recepto por supo de kokaj kuiristoj
Tre ofte la supo estas kuirita sur kuiritaĵo de kokoj. Ĝi povas esti kokido, anaso aŭ ansero. Noodles estas la plej bonaj por ĝi. Kredu, se vi kuiras tian guston, vi neniam forgesos ĉi tiun guston.
Necesaj ingrediencoj:
- Pikita kuirita
- Noodles
- Karotoj
- Butero
- Malmola fromaĝo
- Variaj verdoj, spicoj
Se en viaj kuiritaj pecoj estas pli grandaj, provu dividi ilin. Sed antaŭ ol vi ĵetos ilin en la akvon, boŭgu ĝin. Preparu la legomojn, tranĉu ilin kaj pasu iom da tempo en butero en pato. Iam preta, aldonu ilin al la viando. Poste sendu la cigaredojn. Kuiri ĝis finita. Iam la nudoj pretas, sezonu la supo kun spicoj kaj herboj. Malŝaltu la varmegon kaj permesu al la supo klini dum kelka tempo. La tablo plej bone servas per kradrita fromaĝo.
Supo kun bovaĵo
Oni scias, ke bovaĵo estas sufiĉe maldika karno, do plej bone kuiri legomojn kun ĝi. La supo fariĝos ŝvelaĵo - tre bonodora kaj bongusta.
Ingrediencoj:
- Bovaĵo
- Karoto
- Cepoj
- Celerio
- Terpomoj
- Freŝaj pizoj aŭ asparagoj
- Tomato bati
- Akvo
- Spicoj
Plej ofte, bovaĵo en kruĉo estas sufiĉe grandaj pecoj, sed por ĉi tiu supo estas necesa, ĝi ne devas dividi ĝin. Simile, necesas fari kun legomoj, plej bone estas tranĉi ilin en grandajn pecojn. Frapu la celeron kaj prenu la kilantron al ĝi, ĝi plej bone emfazos ĝian guston. Alportu la akvon por kuiri kaj meti legomojn kaj viandon en ĝin. Dum ili kuiras, kroĉas cepon kaj karotojn, fritu ilin kune kun tomato en pano.
La terpomoj devas esti kuiritaj iom, alportu ĝin al duonkuiritaj kaj poste meti la panon en kaserolo. Nur ĉe ĉi tiu etapo, salo, pipro kaj aldonu verdojn.
Lin pli bona estas utili ĉi tiun supo kun lavaso.
Kiel ili diras, en simpleco ĉiu potenco. Simile, en la kuirita tuta gusto. Kompreneble, gravas, ke ĝi estas bone kuirita kaj ĉiam freŝa. Kuirejo estas, kiel vi povas vidi, tre simpla.
Bonan apetiton!