- Faruno de tritiko - 240 Gramoj
- Lakto - 240 Milionoj
- Sukero - 150 Gramoj
- Bakanta Pulvoro - 2 Kukaĵoj
- Sol - 1 Pinglo
- Ovoj - 2 pecoj
- Butero - 60 Gramoj
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- Kalko (aŭ citrono) - 1 peco
Miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn - faruno, sukero, bakanta pulvoro, salo kaj zesto. En alia ujo, vi devas miksi ovojn, lakton, fanditan buteron kaj vanilon. Efektive miksita per batalado. Miksi la farunon kaj lakton. Miksi homogenecon. La rezultanta miksaĵo estas verŝita en muldilojn por mufinoj. Baku proksimume 20 minutojn en la forno je temperaturo de 180 gradoj. Kiam la mufaj ĉapeloj fariĝas oraj, tio signifas, ke ili estas pretaj. Antaŭ servado, vi povas aspergi muffinojn kun sukero-pulvoro - por beleco.
Servoj: 3-4