Frostita hejmo de fragoj Somero venis, kunportante varmegon. La korpo bezonas malpezan manĝaĵon, en preparado kaj en manĝado. La abundo de freŝaj beroj plaĉas la okulon kaj rigardas al li. Do estas tempo prepari berion glaciaĵon. Glaciaĵo de fragoj kaj mascarpono havas tre agrablan konsekvencon, delikatan guston kaj koloron. Ĝi preskaŭ ne formas glaciajn kristalojn. Do ĉi tiu glaciaĵo ne devas esti movita ĉiun horon dum kuirado. Por plibonigi la guston en la frago, vi povas aldoni kuleron de komaĥo aŭ via plej ŝatata likvoro - eĉ pli gustiĝos!
Ingrediencoj:- Masko de fromaĝo 250 g
- Lakto condensada 150 g
- Fragoj 250 g
- Akra kremo 100 g
- Paŝo 1 Por la preparado de glaciaĵo de fragoj kaj mascarponeo, ni bezonos mascarpone, fragojn, kondensan lakton, ne-acidaran akvon.
- Paŝo 2 Mascarpone kombinita kun dolĉa kremo. Stiru plene.
- Paŝo 3 Aldonu la kondensitan lakton.
- Paŝo 4 Povu en la mason de pikita frato.
- Paŝo 5 Muelu ĉion per likvigilo.
- Paŝo 6 Povu la mason en la ujon por frostigi. Enmetu la frostujo por 5-6 horoj.
- Paŝo 7 Post horo, miksi amason kun likvilo kaj sendu ĝin al la frostujo ĝis ĝi frostas.
- Paŝo 8 La glaciaĵo estas preta. Kiam vi servas, kolekti glaciaĵon por parto kun speciala kulero por glaciaĵo.