Pico kun prunoj, sekigitaj abrikotoj, vinberoj kaj parmesanoj Ni uzas al la fakto ke pico estas ĉiam nutra kaj nutra kaj nenio devas fari kun deserto, sed estas tempo malfiksi mitojn - mi proponas kuiri mirindan picon kun prunoj, sekigi abrikotojn, vinberojn, parmesan ŝelon kaj miel dolĉecon! Ĉi tiu pico estas ideala por vino! Nekredebla kombinaĵo de ingrediencoj en la plenigo faras ĝin tre bonodora, piquanta kaj delikata. Umbujoj devas esti agrablaj, malgrandaj, kruĉaj, respektive, bonega opcio - kisŝiŝo, kaj Parmesano povas esti anstataŭigita per alia solida fromaĝo kun riĉa lakto. Mi rekomendas sendube, ĝi estas tre bongusta, miaj familioj kaj amikoj dankos ĝin!
Ingrediencoj:- Tritiko Faruno 125 g
- Salo 1.5 pinĉaĵo
- Akvo bolis 60 ml
- Feĉo, freŝa 8 g
- Oleo de oleo 0.25 tbsp. l.
- Sekigitaj abrikotoj 60 g
- Prunoj 60 g
- Vergoj kismaskaj 70 g
- Mielo 0.5 tbsp. l.
- Fromaĝo Parmesano 40 g
- Paŝo 1 Por preparado de pico laŭ ĉi tiu recepto, ni bezonos prepremitan feĉan paston por pico, likva mielo, prunoj sen picoj, sekigitaj abrikotoj, vinberoj kiskiŝoj, Parmesano-fromaĝo.
- Paŝo 2 La finita pasto ruliĝas en tavolon 24-26 cm de diametro.
- Paŝo 3 Lubrigu la paston kun likva mielo (estas konvene fari ĝin per silikala broso).
- Paŝo 4 Lavu la sekajn kaj sekigitajn prunojn kaj sekigi abrikotojn en malgrandajn pecojn, aspergu la picon malplenan.
- Paŝo 5 La lavitaj kaj sekigitaj vinberoj ankaŭ estas metitaj sur la piconan paston.
- Paŝo 6 Parmesano frotita per maldikaj platoj (konvene kun speciala tranĉilo aŭ terpomo), disvastigis la fromaĝon sur la picon, egale disvastiĝantan laŭ la diametro, prefere duone taso por fermi la plenigon per fromaĝo.
- Paŝo 7 Baku je 200 ° C dum 15 minutoj (mi bakis hejtantan reĝimon de malalta + ventilado hejtanta). Ni servas en varma, varma aŭ malvarmeta formo al glaso da bona vino!