- butero, malvarmigita - 1/2 taso
- freŝaj aŭ frostitaj aromeroj - 5.5 tasoj
- pecoj, toastitaj kaj iomete pikitaj - 1/3 taso
- pli 1/2 taso sukero - 1/3 taso
- granda ovo - 1 peco
- faruno - 1/2 taso
- salo - 1/4 kuleroj
Precalenti la fornon al 160 gradoj. Lubri la bakantan teleron kun 2 kuleroj da butero. Disvastigu eĉ la arfojn ĉe la fundo de la muldilo. Aspergi per pecans kaj poste verŝi 1/3 tason da sukero, apartigi. Frapu la ceteraj 6 kulerojn da butero en kaserolo super malalta varmo, apartigu. Ovo kaj la cetera 1/2 taso da sukero batis en bovlo kun elektra miksaĵo ĉe alta rapido dum proksimume 1 minuto. Redukti la rapidon al meza-malalta, iom post iom aldoni farunon, kaj tiam salon. Malrapide versxu fanditan buteron kaj daŭre batu ĝis glata. Verŝi la paston en pano por kovri la arbon. Baku ĝis ora bruna ĉirkaŭ 45 minutoj. Lasu malvarmeti sur la krado por 10 minutoj. Metu la kukon sur pladon kaj servu varme aŭ hejme.
Servoj: 6