Bukoj kun prunoj

Unue, verŝu la prunojn kun bolanta akvo dum kelkaj minutoj. Ingrediencoj el la fridujo estas pretaj :

• Ovoj - 2 pecoj (+1 ovo en la plenigo)
• Seka feĉo - 20 Gramoj
• Lakto - 300 Gramoj
• Butero - 100 Gramoj
• Salo - 1.5 kuleroj
• Sukero - 6 Arto. kuleroj (+150 g en la plenigo)
• Mack - Por gusto
• Prunoj - 250 Gramoj
• Hejma fromaĝo - 300 Gramoj
• Kakao - 2 Arto. kuleroj
• Groats - 3 Arto. kuleroj

Instrukcioj

Unue, verŝu la prunojn kun bolanta akvo dum kelkaj minutoj. Akiru la paston el la fridujo. La pasto preparas antaŭe per fermentado, miksita kun papaĵaj semoj, butero kaj sukero (ĉiuj ingrediencoj kaj proporcioj estas indikitaj sube). Poste ni plenigas. Por fari ĉi tion, miksi en profunda bovlo de doma fromaĝo, pikitajn prunojn, kakaon, 1 ovon, sukeron kaj duonon. Ŝovis ĉion per likvigilo. Liberigu la platajn kukojn kaj metu ilin sur la plenigon. Formu la bukojn falditaj sur papero kun bakado. Bukoj bakas dum 15-20 minutoj je temperaturo de 180 gradoj.

Servoj: 5-7