Por komencantoj - paro da vortoj, efektive, pri la diferenco inter "kafmaŝino" kaj "kafaj fabrikistoj". Vortaroj traktas la "kafon-fabrikiston" kiel kuireja aparato desegnita por fari kafon. "Kafmaŝino" estas priskribita kiel aŭtomata maŝino, kiu produktas kafon aŭ aparaton, en kiu vi povas faligi moneron kaj poste ricevi kafon. Do, la ĉefa diferenco inter kafo-fabrikisto kaj kafmaŝino estas en la dispozicio de la aparato.
La moderna merkato proponas la plej larĝan elekton de elektraj kafaj fabrikistoj: tritiko, karoboj, kapsuloj kaj kombinitaj. La elekto estas limigita nur al kia kafo vi ŝatas, kiom ofte vi kuiras ĝin, kiom da tempo vi povas elspezi. Aliflanke, via buĝeto estas la "limo" laŭ la elekto.
Trinkaj kafaj maŝinoj estas facilaj por uzi: vi nur bezonas ŝarĝi kafon kaj verŝi akvon en la tankojn desegnitajn por ĉi tio, kaj tiam la kafo faros ĉion mem. La aparato de la trinka kafisto estas nenie pli simpla: glaso-ujo por akvo (kun skalo de volumo por komforto), ujo por kafo kaj "ricevilo" por kafo kun varmigita bazo. Akvo, alproksimigita al la bolata punkto, gutas sur la grundan kafon en tondilo, kaj tiam la preta kafo fluas en la ricevilon. La forto kaj aromo de la rezultanta trinkaĵo dependas de la rapideco de akvo pasanta tra la tera kafo. Vere, la akvo, kiu fluas tro malrapide, estos malvarmigita rapide, kio povas malrapidigi la bukadon de kafo. La potenco de la trinka kafisto estas pli alta, pli forta estas la kafo kaj la pli alta konsumo de tera kafo. La varmigita bazo povas teni la finitan kafon varmega dum du horoj aŭ pli.
Akvo en guto kafaj fabrikantoj estas purigita per filtriloj - papero, sinteza aŭ kun "ora" tavolo bazita sur titanio-nitruro. Papero konsideras la plej higienan, sed ili estas preteblaj - preparu, ke vi devos aĉeti ilin tre ofte. Reutiligeblaj sintezaj filtriloj estas facilaj por purigi, sed povas eventuale doni malagrablan aftertaste al la trinkaĵo. Ĉi tiu manko estas privataj kemie inertaj "oraj" filtriloj, en kiuj alia minuso estas la prezo.
Kelkaj vortoj pri gajaj kafaj fabrikistoj. Ili estas konataj pro ilia simpleco kaj kvalito de kafo, ili povas esti elektraj kaj desegnitaj por fari kafon sur la forno. Ili konsistas el tri malsamaj en kapacaj tankoj: por akvo (fundo), por tera kafo (meza) kaj por trinkaĵo (supro). La akvo de la malalta kupeo estas alportita al boil, tiam pasas tra tavolo de tera kafo, speciala tubo eniras en la supran tankon kaj konservas tie. Jen kiel la kuirado de kafo: versxu akvon en la fundon de la kafa maŝino, verŝu la kafon en la filtrilon, konekti (forĵeti) ĉiujn partojn de la aparato, metu la kafon en la fornon aŭ ŝtopi ĝin en la reton kaj atendi 5 minutojn.
Hodiaŭ, gajaj kafaj fabrikistoj estas faritaj el manĝaĵoj de aluminio aŭ neoksidebla ŝtalo, ili estas provizitaj per varma rezisto, kaj ili povas esti pretaj de 1 ĝis 18 porcioj de kafo. Elektraj modeloj ofte havas temporizilon, do vi povas stoki la temperaturon de la finita kafo ĝis duonhoro, vi ankaŭ povas prepari kappuccinon hejme. Kafo de tiaj kafaj fabrikantoj estas pli varma ol de gutisto, sed lasas multe deziri.
En espresso kafaj maŝinoj (karobipo), kafo prepariĝas kiel sekvas: la vaporo pasas sub alta premo tra mantelo de tera kafo. La plej grava faktoro en la preparado de bona espreso estas la grado de rampanta kafo en la korno. Jen la kvalito de espresso tute dependas de via lerteco. Prefere kafo-fabrikisto ne kun plasto, sed kun metala korno. Ĉi tio faros pli bongustan kaj bonodoran kafon kun multekosta ŝaŭmo.
Ĝenerale, karobaj kafaj maŝinoj estas inteligentaj: ili mem forĵetas tro multe da vaporo, se necese, ĉesu la hejtadon aŭtomate, se ili recalentiĝas, ili malŝaltas, sen manko de akvo kaj ne turnos sin.
Plej multaj karobaj kafoj preparas kappuccinon: ĉi tio postulos lakton aŭ kremo. Malsato de lakto de lakto estas aldonita al kafo, vi povas ornami ĝin per tera cinamo, kradrita ĉokolado, nuksmigo aŭ cítrala kelo - ĉio estas limigita nur per via gusto kaj imago.
Kafaj tipoj kafaj fabrikistoj uzas, kiel ilia nomo sugestas, kafaj kapsuloj. Por fari kafon, vi simple devas ŝarĝi la kapsulon de la kafo en specialan zonon, tiam turnu sin sur la aparaton kaj ne forgesu pri purigado de la pleto en kiu la uzitaj kapsuloj estas kolektitaj.
Ĉiu kapsulo havas 7 gramojn da kafo (per servado de trinkaĵo), pakita hermetike en plasto aŭ aluminio. Nuntempe, vi povas elekti la ordo de kvardek specoj de kapsuloj, kaj eblas, ke la kapsuloj de unu fabrikanto ne funkcios por la kafejo de alia.
Kafaj maŝinoj estas kombinaĵo de kafa muelilo kaj karobaj kafaj fabrikistoj. Tipe, ili havas akvoparkon ekipita per filtrilo, kaj indikiloj de funkciado, temperaturo de akvo kaj kafo. Vi povas plani samtempan aŭ sekvencan preparadon de du servaj kafoj. De la uzanto bezonos plenigi la kafajn fabojn en la kafa muelilo, tiam malplenigu la grundan kafon en la kornon, metu ĉi tiun kornon reen en la kafon kaj turnu ĝin.
Kafaj maŝinoj de programaro - la plej multekosta vario de aparatoj por fari kafon: ne mirinda, ĉar la procezoj en ili estas tute aŭtomatigitaj kaj ne dependas de la kapabloj de la uzanto. En ĉi tiuj maŝinoj, kafo por mueli, kaj ankaŭ kiel vaporo kaj akvo estas mezuritaj, eblas ŝanĝi la forton kaj kvanton de la preta trinkaĵo, kaj la kafo povas esti kuirita en 40 sekundoj! La indikiloj en la unuo montros la ŝarĝajn nivelojn de komponantoj kaj aliaj parametroj, kaj ankaŭ la modon povas esti ĝustigita pro akvo de malsama rigideco. Estas en tiaj maŝinoj kaj protektaj aparatoj, kiuj provizas aŭtomatan halton en kazo de recalentado kaj aliaj kriz-okazoj. La plej grava diferenco inter kafaj fabrikistoj kaj kafaj maŝinoj estas ilia loko en la kuirejo. Por ŝpari spacon, ĉi tiuj kafaj fabrikistoj ne estas metitaj sur la tablon, sed estas fiksitaj en kuirejaj kestoj, pedaloj aŭ sub pendantaj bretoj.
Do ni konsideris la karakterizajn karakterizaĵojn de ĉiuj varioj de kafaj aparatoj ofertitaj de la merkato. Antaŭ elekti elektran kafon aŭ kafan maŝinon por via hejmo, vi povas nur decidi, kia "propraĵoj" ĉi tiuj aparatoj estos por vi difektoj kaj kiujn ajn - avantaĝoj.