Moderna geedziĝo kukoj estas vera ĉefverko de kukejo. Dum longa tempo la tradicia dekoracio en la formo de tavolo de blanka kremo aŭ sukero-glazeo iris en la pasintecon, kaj supre estas brilaj oleaj rozoj kaj "tuŝantaj" kurbajn ŝablonojn. La uzo de novaj teknologioj en la desegno de ĉiu geedziĝo-kuko permesas al vi rimarki la plej nekutimajn fantaziojn.
Kio ingrediencoj estas uzataj por baki geedziĝajn kukojn? Maldikaj kukaĵoj de biskvitoj, soufflé aŭ parfait por gustumi perfekte harmoniigi kun mantelo de malpeza kremo bazita sur jogurto. Kiel ornamaĵo, vi povas elekti spongan kukon kaj freŝan frukton. Ĉi tiu kombinaĵo ne nur estas mirinde bongusta, sed ne tro alta en kalorioj - kio estas grava por deserto.
Geedziĝoj de mastico: ideoj de gaja ornamo
Kukejo de kukejo estas speciala plasta materialo uzita por ornami kukojn. Kun la helpo de pentrita mastico, vi povas krei diversajn dekonstruajn elementojn (floroj, pentraĵoj, figuriloj, aliĝoj), foje turnante en kompleksajn kompleksajn komponadojn. Kio estas en la mastico? Gelatino, sukero-pulvoro, manĝaĵoj kaj manĝeblaj tinkturoj - kombine ĉi tiuj komponantoj povas "turni" la geedziĝan kukon en la ĉefan ornamon de la gaja tablo.
Plenigoj por geedziĝo kukoj - elektu la plej bonan!
Plenigo estas la ĉefa "reliefigo" de iu kuko, kies ĝusta elekto dependas de la ĝenerala impreso de la gaja deserto. Kompreneble, ĉiuj havas siajn proprajn gustojn. Do vi devas provi elekti la plej akceptebla opcion, kiun ĉiuj ŝatos ĉe la geedziĝo bankedo. Do, kion faras sorĉistoj? Konsideru la plej bongustajn plenajn elektojn por geedziĝaj kukoj.
Frukto kaj bero
La plenigo por kuko de freŝaj fruktoj aŭ beroj ĉiam donas la deserton unikan guston de somero. Ĉi tiuj naturaj donacoj estas uzataj kiel ingredienco por la preparado de kremo, kaj kiel la ĉefa plenigo - frukto soufflé.
Biskvita geedziĝo kuko akiros bongustan guston, se la biskvitoj gutas kun freŝe preparita berry mousse (frago, nigra rubo, blua arbo). Ne forgesu pri impregnado! Por ĉi tiu celo, konvena fandaĵo, likvaĵo aŭ dolĉa siropo.
Kurdoj kaj jogurto
La kompletigo de la geedziĝo kuko de domaĝa fromaĝo estas mola kaj lumo, kiu estas perfekte kombinita kun multaj specoj de kukoj (biskvitoj, papaĵkukoj, kukaĵoj). Jogurto mousse kun berry fill estas ankaŭ mirinde taŭga por plenigi kukojn kaj aliajn desertojn. Stunningly bongusta kaj malalta kalorio!
Kremo - dolĉa kremo aŭ kremo
La klasika versio de la plenigo por la kuko. Tamen, por la preparado de tia kremo, agrabla kremo devus esti la plej freŝa - alie la deserto akiros acidan guston. En la somero varmego, dolĉa kremo aŭ kremo devas esti preta antaŭ la komenco de la festo, kaj la lubrika kuko devas esti prenita al malvarmeta loko.
Geedziĝo Kuko Dekoracio
Ekzistas pluraj manieroj ornami kukon, uzante malsamajn materialojn kaj delikatajn ornamajn elementojn. Ĉi tie malfermas ampleksan kampon por la fantazio de la sorĉistino. Do ni komencu krei ĉefverkon!
Ĉokolado glazeado
Por kuiri, vi bezonos buteron, kondensitan lakton kaj kakaan pulvoro - ni prenas 1 glason ĉiufoje. Ni fandas la buteron en kaserolo super malalta varmo, aldonas kondensan lakton kaj kakaon. Ingrediencoj, moviĝantaj senĉese, kuiras kelkajn minutojn. Kiam la glacio estas preta, ni metas ĝin sur la surfacon de la kuko. Por malhela sukceso la malluma ĉokolado, ni aldonas ornamaĵojn el patrinaj perloj, masticaj floroj, freŝaj fruktoj aŭ beroj. Kun ĉokolado, la plej belaj geedziĝaj kukoj estas akiritaj.
Sukero Mastic
Ornamu la geedziĝan kukon povas esti kolora aŭ blanka mastico, el kiu ĝi ankaŭ estas facile fari malsamajn figurojn kaj objektojn por dekoracio. Ingrediencoj por mastico: pulvora lakto (160 g), pulvora sukero (160 g), kondensita lakto (200 g), citrono (2 - 3 kuleroj), komaĥo (1 kuseneto).
Svingu per kribrilo pulvita sukero - pli bone dufoje. Aldonu la lakton-pulvoron kaj miksi. Poste ni verŝas akvigitan lakton kaj komencas milde munti la paston, iom post iom aldonante citronon. Post 10 minutoj, vi devas akiri elastan mason de agrabla lumo, kiu estas necesa "kolora" kun koloraj manĝaĵoj.
Nun ni komencas ornami la geedziĝan kukon. Unu opcio estas kovri la surfacon de la kuko kun lumo mastic, kaj tiam ornami per figuroj de kolora materialo.