- Ovoj - 4 pecoj
- Sukero - 120 Gramoj
- Faruno - 120 Gramoj
- Butero - 200 Gramoj
Formi por baki biskvitojn lubri kun butero kaj aspergi per faruno. En la bovlo, miksi yemojn kaj duonon de sukero. Prenu ĝis forta blanka ŝaŭmo. En aparta bovlo, komencu bati la sciurojn. Batu sur meza rapida miksaĵo. Kiam la skurĝitaj proteinoj komencas dikiĝi kaj pliigi volumon, aldonu la cetera sukero en ili kaj daŭre batis. Kiam la proteino fariĝas dika kaj densa, ĉesu bati. La yema maso mildiĝas kun la proteoza maso. Amuze movu la spatolon. En la rezultanta masiva karno faruno. Precize eksciti. La rezultanta maso estas verŝita en ŝmirita kaj farun-plenigita bakanta pladon. Ni enmetas la fornon, hejtas 180 gradojn kaj bakas 25-30 minutojn ĝis la biskvitoj estas pretaj. Kukaĵo por la kuko estas preta!
Servoj: 6