- Faruno - 1 1/2 tasoj
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- bakanta pulvoro - 1/2 kuleretojn
- salo - 1/2 kuleroj
- cinamo - 1 cucharadita
- kartamomo - 3/4 Kukapopoj
- zingibro - 1/2 kuleroj
- Nukso - 1/2 kuleroj
- trunkoj - 1/2 kuleretojn
- sukero - 1 vitro
- butero aŭ margarino - 1/2 taso
- ovoj - 3 pecoj
- Pura pomo - 1/4 Glaso
- lakto - 1 vitro
- sakoj de teo - 4 pecoj
- butero aŭ margarino - 1 taso (glaciaĵo)
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita (glazeo)
- cinamo - 1 cucharadita (glazeo)
- sukero pulvoro - 4 1/2 Pokaloj (glazeo)
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Mouldi la formon kun paperoŝaltoj. En meza bovlo, miksi la farunon, sodon, bakan polvon, salo, cinamo, kartomomo, zingibro, nuksmigo kaj trunkoj. 2. En malgranda kaserolo alportu la lakton al boil. Forigi el varmego kaj aldoni tekajn sakojn. Lasu rezisti dum 10 minutoj. Forigi la tekajn sakojn kaj malvarmigi la lakton al ĉambra temperaturo. 3. En granda bovlo, viŝu la buteron kaj la sukeron kune. Aldonu la ovojn, unu samtempe, kaj vipo. Aldoni apple saŭco kaj movu. Aldoni 1/3 farunan miksaĵon al la pasto kaj miksi. Aldoni 1/2 lakton-miksaĵon kaj vipon je malalta rapido. Aldoni alian 1/3 de la faruno kaj miksi. Aldoni la ceterajn lakton kaj miksi. Laste aldonu la restantan farunon kaj miksi. 4. Plenigu ĉiun paperon kun 2 kuleroj da pasto kaj baku por 14-16 minutoj. Permesu malvarmigi tute. Por fari la pikilon, en bovlo, vipu la buteron. Aldoni 1 tason da pulvita sukero kaj vipo kune. Poste aldonu alian glason da pulvora sukero kaj bati, movu kun vanila ekstrakto. Aldoni cinamo kaj miksi bone. Aldonu la ceterajn pulvorajn sukeron, 1 vitro en unu momento, kaj batu ĝis homogena. Se la glacio estas tro seka, aldonu 2 kulerojn da lakto. Ornamu per glaciaj malvarmeta kafoj. Aspergi per cinamo se oni deziras.
Servoj: 4-6