Kukaĵoj kun viando kaj terpomoj Echpochmak

Por la plenigo: fajne tranĉi la cepojn, terpomojn kaj kokajn fileojn tranĉitajn en kubojn, aldonu la ingrediencojn Ingrediencoj:

• feĉa pasto - 500 gramoj
• terpomoj - 500 gramoj
• bulbo - 3 pecoj
• Butero - 1 Peco
• salo - 1 Por gusto
• grunda pipro - 1 Por gusto
• Porkaj kokoj - 200 Gramoj
• Butero - 50 Gramoj

Instrukcioj

Por la plenigo: fajne trinku la cepojn, terpomojn kaj kokajn filojn tranĉitajn en kubojn, aldonu pinĉon da salo kaj grunda nigra pipro, ankaŭ aldonu buteron, 1 korpon. sufiĉos. Eĥpochmak, el la tatarta lingvo tradukiĝas kiel trianguloj. Ni prenas la pretajn feĉajn pastojn, dividu en la samajn partojn. Ni ruliĝas rondon de ĉiu peco, metu la plenigon en la mezo, ŝprucas la randojn, lasante malgrandan truon en la centro. Baku tortojn en la forno ĝis kuiri. Servu per kokido aŭ karno.

Servoj: 5