La plej bona, kiel vi scias, estas la malamiko de la bono. Kun penado krei rafinitan internon, ni foje forgesas, ke ĝi estu komforta por la ĉiutaga vivo. Kiam ĝi venas al la kuirejo, tia entuziasmo povas konduki al difektita humoro, nenecesa financaj kaj tempoj malŝparoj. Kiel ne kaptiĝi? Ni studas la bazojn kaj traktas la lertaĵojn de la kuireja dezajno.
Respondeca al la elekto de planko. Kompreneble, parqueto estas bela, laminado estas bela kaj relative ekonomia, kaj la korko estas freŝa kaj krea. Sed gravas memori, ke ĉi tiuj materialoj estas iom kapricaj en ekspluatado: pro altaj temperaturoj kaj damaĝoj ili povas deformi, rompi, sorbi poluojn kaj odorojn. La optimuma solvo estas kombinaĵo de kelkaj tipoj de revestado: por la kuireja areo validas elekti fortan ceramikan-granitan teklon aŭ ŝtonon, kaj por la manĝoĉambro - lignaj aŭ korkaj paneloj.
Atentu per glosaj fasadoj. Brilaj surfacoj de kuirejaj aroj efike reflektas lumon, vasta etendiĝanta spaco kaj - ne malpli espectacie montras spurojn, akvajn makulojn kaj fingrojn, krom gutojn de graso, polvo kaj pilo. Se vi ne volas pasigi horojn purigantajn meblojn de makuloj, atentu la mortigitajn panelojn en la kukaĵo. Ili aspektas elegantaj kaj - grave - senpremaj en ilia zorgo.
Antaŭkrucxo estas esenca parto de la interno de la kuirejo: ĝi tute protektas la surfacon de la muroj de la absorción de aromoj kaj malpuraĵoj dum kuirado. Se vi tute volas konservi la originalan finon - donu preferon al la panelo de hardita vitro: travidebla, sed daŭra kaj fidinda.