- Malbela butero - 1/2 taso (ĉambro, pli malgranda por formo)
- Faruno - 1 1/2 tasoj
- 1/2 cucharadita de planko cinamo
- salo - 1/4 kuleroj
- Bakanta pulvoro - 1/4 Teaspoons
- luma bruna sukero - 1/2 taso
- Granula sukero - 1/4 Glaso
- granda ovo, yema - 1 peco
- Migdaloj - 3/4 Pokaloj
- frukto aŭ berizo - 1/2 taso (ĉerizo, plumo aŭ frambo)
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri kvadratan bakantan teleron kun butero grandeco de 20 cm. Miksi farunon, cinamo, salo kaj bakanta pulvoro en bovlo. Flanklasi. En alia bovlo, vipolas la buteron kaj brunan sukeron kun miksaĵo ĉe alta rapido ĝis krema konsekvenco. Poste aldonu la ovon kaj vipon. 2. Redukti la rapidon de la miksaĵo, aldonu faruno miksi kaj vipi. 3. Kruĉu la paston per pikitaj migdaloj. 4. En malgranda bovlo, viŝu la maŝinon por fari ĝin pli likva. Metu duonon de la pasto en preta muldilo kaj premu ĝin kontraŭ la surfaco. 5. Uzante kuleron, zorgu la paston per miksaĵo, lasante 6 mm limon laŭlonge de la randoj por eviti disvastigadon. 6. Aspergu la ceterajn pastojn sur la supron kaj milde premu ĝin kontraŭ la karno. 7. Baku la kukon ĝis ora bruna, de 25 ĝis 30 minutoj. Plene malvarmigas la kukon kaj tranĉas en pecojn per serrata tranĉilo.
Servoj: 4-6