- Akvo - 1 vitro
- Faruno - 1.5 Pokaloj
- Sukero - 1 vitro
- Cinamo - Por gusto
- Oleo de legomoj - 0.5 tasoj
- Mielo - 2 Arto. kuleroj
- Juglandarboj - 0.5 Pokaloj
- Sodakvo - 1 cucharadita
- Raizenoj - 0,5 Pokaloj
- Instanta kafo - 2 eroj. kuleroj
- Bakanta Pulvoro - 0.5 Kukapopo
Tapiŝo de malnova rusa kuirejo. Tiaj dolĉaj kukaĵoj estas faritaj el zingibra pasto. La ĉefaj ingrediencoj ĉi tie estas: mielo, sukero, nuksoj, sekvoj kaj faruno. Supre la tapiŝo povas esti aspergita per vanila pulvoro. Preparado: Verŝu sukeron en bovlo, verŝu akvon kaj aldonu iom da vegetala oleo. Tiam varmu iom kaj aldonu mielon. Ni miksas ĉion bone, sukero kaj mielo devas esti tute solvitaj. En aparta bovlo, miksu sodon, spicojn, kafon aŭ kakaon, kaj aldonu ĉion ĉi al miksaĵo de mielo, akvo kaj butero, kaj tute miksi ĉion (ne devus esti buloj!). Tiam aldonu ĉi tie sekvinberojn, nuksojn kaj farunon kun bakanta pulvoro. Vi devas aldoni tiom multe da faruno kiel eble, por ke la pasto aspektas kiel dika akra kremo. La formo por bakado estas lubrikita per oleo kaj aspergita per iom da faruno (vi povas fari formon kun bakejo-papero), metu ĝin en formo de tapiŝo kaj sendi ĝin al precalentigita forno, la temperaturo estas ducent gradoj. Ni bakas tridek tridek kvin minutojn. Bonan apetiton!
Servoj: 6